辅料：盐适量、生抽适量、鸡精适量、料酒适量
做法步骤：
1. 猪肉洗净 。
2. 土豆切?。?上锅蒸熟 。
3. 蒸熟的土豆压成泥 。
4. 瘦肉剁成泥，加入盐、鸡精、料酒搅拌均匀 。
5. 肉泥中加入土豆泥搅拌均匀 。
6. 肉泥摊平 ， 中间压稍微低点 。
7. 在中间打入一个鸡蛋 。
8. 盖上保鲜膜入锅蒸10到15分钟 。
9. 出锅后淋上生抽，撒上葱花和红椒碎即可 。
在每次吃完食物的一个小时左右，就要及时的喂婴儿一些温和的白开水 ， 或者经过稀释以后的新鲜苹果汁 ， 同时要在天气晴朗的时候，适当的带婴儿出去进行活动，接受阳光的照射，帮助各种营养物质更快的被的吸收，在时间允许的情况下，要给婴儿做一些形体操 ， 帮助肢体快速地进行收收，让血液更快的进行循环 。
蒸肉泥的时间取决于肉的种类和蒸煮工具 。高压锅蒸鱼肉肉泥需10分钟即可蒸肉质较坚韧的肉泥需20分钟，比如猪肉泥、牛肉泥、鸡肉泥等 。电饭锅或蒸笼蒸鱼肉肉泥需20分钟，其他肉泥蒸30分钟即可食用 。为了保持肉泥香滑软糯的口感，蒸肉泥应放冷水，热水蒸外表的肉泥容易变老 。
七个月宝宝可以吃什么辅食其实给孩子做辅食要从多方面考虑 ， 他们的消化系统很脆弱，只能处理简单的食物，比如特别烂的粥类、水果泥类，这些都要少量的添加，每次添加一种食物，保证孩子能够适应而不拉肚子 。
而苹果泥则是非常有营养，又能给孩子开胃的食物，开始给孩子准备苹果泥时只需要用四分之的量就行了，可能孩子还会吃不完，看他们的饮食情况再合理的安排加量或者减少 。可以在苹果泥中加入适当的麦片糊 ， 口感非常不错，而且孩子可能也会喜欢 。
另外可以用胡萝卜和其他等果类做成水果泥，加上适当的蜂蜜，能起到调理脾胃的功效，而且风味很棒 ， 孩子很爱吃 。这些有大量纤维含量的食物对孩子的身体很有帮助，能促进他们消化，增加肠道消化能力 。
每次给婴儿添加辅食的量既要正确，也要按照正确的顺序进行添加，如果给婴儿吃的辅食过于单一的话，也没有办法满足婴儿的需求 。在这个时候，可以适当的让婴儿多到户外进行活动，也可以使婴儿的身体更快的发育 。
###其它资料参考###婴儿辅食——猪肉泥的做法
先将猪小里脊洗干净 ， 用厨房用纸擦干水分 ， 然后去剔除外表的筋膜之类的东西，只留下干净细嫩的红肉 。
横着猪肉的纹理切，尽可能的薄一些 ， 然后扔到料理棒带的料理杯中（其实就是深一些的一个杯子，不容易溅出来），搅拌到变得顺滑就可以了 。
做好的肉泥可以分装成若干份，速冻起来 。大概半块小里脊分装了5块 。其实到这里 ， 猪肉泥就完成了，上锅蒸熟就可以了 。
为了避免宝宝便便困难，我们决定加入菜菜 。之前宝宝在加蔬菜的过程中已经吃过西兰花了，所以我们要混一点西兰花进入 。在上一步骤中分装的一块肉泥中（如果冷冻过需要先解冻），加入几朵焯过水的西兰花，加适量水继续用料理棒搅拌 ， 感觉西兰花也碎的差不多，整体都变得顺滑就可以停了 。
将搅好的西兰花猪肉泥一起上屉蒸5分钟 。蒸好后，配几勺米粉一点水，一搅和就变得很顺滑 。这里米粉用的亨氏的，因为它略微有点甜味 ， 可以综合一下肉和菜的味道，孩子容易接受 。
###其它资料参考###瘦肉一块儿，用水泡二十分钟洗干净步拿个小勺子顺着肉的纹路刮下肉泥来，本想用搅拌机的，可听说那样会破坏营养分子，就改这个方法了!偶是不是还是比较聪明，嘻嘻…我刮，刮，刮，刮刮 。。。为了宝宝，我在继续中 。。。。终于够女儿吃的了!真的很细腻噢!可怕蒸熟后口感粗糙，我加了一点点土豆淀粉，芹菜一小段切细，怕肉腥味让宝宝接受不了，加了一点芹菜调味儿，生姜就一整片，加芹菜，一点香油，和肉泥份量二分之一的水 ， 搅拌成糊状 。生姜就整片放在里面，待会出来不给宝宝吃到 。
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