5、将静置过的面团放在撒了面粉的案板上搓成长条状,用双手拽成大小均匀的小剂子(比做饺子的略大) 。
6、取适量的馅料放入面皮中,用虎口慢慢地将其合拢后收口,再将收口朝下按扁成小圆饼 , 包菜鸡蛋饼生坯就做好了 。
7、平底锅内放少许油 , 小火烧至六成热时放入圆饼生坯,下入圆饼生坯后,用小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透后即可 。
###其它资料参考###用料
包菜半颗
鸡蛋2个
粉丝小把
干辣椒2根(想吃很辣的,自己酌量)
盐适量
老抽(或者生抽)一点点(不放也可)
糖1小勺
鸡精适量
十三香(金盒装)适量
蒜适量
包菜粉丝鸡蛋饼的做法
和面:热水凉开倒进面粉里(水少少的倒,不够再添),用筷子先搅拌成块 , 在用手揉,揉好的放在那醒会
1、包菜切碎(不用太碎,横着切丝,再给几刀就好),锅里水开烫一下就捞起
2、粉丝提前泡好,也在开水里烫一下,切碎
3、鸡蛋下锅,用筷子迅速按圆圈划着 , 让鸡蛋成小块状
4、最后把上面的全拌在一起,放点十三香粉,顺便切3-4颗蒜,再放点食用油
把醒好的面切成小块,擀面杖压成圆形,把馅放进去,按照包包子拧着转圈的方法,把菜馅包进去 , 在用擀面杖轻轻压成小圆饼 。
锅里放油煎就好
这就好啦
###其它资料参考###用料
鸡蛋 2只
面粉 适量
卷心菜 2片
胡萝卜 适量
水 适量
盐或糖 按自己喜好
胡萝卜卷心菜鸡蛋饼的做法
胡萝卜洗净削皮切丝,卷心菜洗净切丝,面粉鸡蛋备用 。材料准备好 。胡萝卜卷心菜鸡蛋饼的做法 步骤1
平底锅放一点油先把胡萝卜炒软一点 。胡萝卜卷心菜鸡蛋饼的做法 步骤2
把卷心菜也放进去炒一炒,这样摊饼的时候不怕菜不熟 。然后加点盐 。胡萝卜卷心菜鸡蛋饼的做法 步骤3
把鸡蛋磕进面粉里搅拌一下胡萝卜卷心菜鸡蛋饼的做法 步骤4
把蔬菜加入面粉中,加水搅拌匀,至于加多少水 , 基本上让面糊不太稠就行,稀一点更好 。胡萝卜卷心菜鸡蛋饼的做法 步骤5
然后平底锅里刷一点点油 , 把面糊倒入锅里 , 小火开始煎 。胡萝卜卷心菜鸡蛋饼的做法 步骤6
【什么数字鸡蛋饼包菜】翻过来煎另外一面 。

文章插图
相关经验推荐
- 凉拌西兰花发什么醋
- vrising5月30日更新了什么 v rising5月30日更新内容一览
- 凉粉加红糖有什么好处
- 有什么干炸蔬菜
- 玄元剑仙分神期攻略 玄元剑仙分神期该做什么
- 玄元剑仙氪金500买什么 玄元剑仙氪金1000攻略
- VRising鱼有什么用 v rising钓鱼位置及鱼作用介绍
- 火腿炖什么好点
- 李小龙因为什么死 李小龙怎么死的
- 荷美尔鸡翅微波多久
