虾的通乳作用较强 ， 并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。
日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
不管何种虾 ， 都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软 ， 易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等） ， 海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益 。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右 。
禁忌
虾和南瓜：同食会引起痢疾 ， 可以用黑豆、甘草解毒 。
虾和果汁：同食会腹泻 。
虾皮和黄豆：同食会消化不良 。
虾皮和红枣：同食会中毒 。
淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经 。虾肉有补肾壮阳 ， 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒
###其它资料参考###你好 ， 朋友
个人认为小龙虾和柿子是不可以一起吃的，
因为小龙虾和柿子都是属于寒凉性的食物，
柿子中含有鞣酸 ，
小龙虾中的蛋白质在和鞣酸结合之后是会出现蛋白质凝结的情况，
这样对你的肠胃就会增加负担了，
所以在吃小龙虾的时候一定要注意 ，
在短时间之内是不可以吃任何水果的
【吃了柿子后多久能吃龙虾】谢谢 。
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