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寿眉怎么存放( 二 )

生活百科白茶


为什么时间长的寿眉茶好
寿眉茶叶内的活性酶会持续不断的起作用，寿眉茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后，寿眉茶的滋味和汤色也会不断的发生变化 。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸 ， 转化速度会快一点 。

寿眉怎么存放

文章插图
1、暖水瓶蕴藏法
只要把寿眉茶放入新买的暖水瓶里 ， 然后封好就可以了 。
2、木炭蕴藏法
木炭对水分和异味有很好的吸附作用 ， 使用木炭保存法能使茶叶更加好 。保存寿眉茶时 ， 取适量木炭装入小布袋中，置于储藏茶叶的罐底，然后将包装好的茶叶分层放置于罐中，再封住坛口，木炭每月更换一次 。
3、罐子蕴藏法
选用密封性好的茶罐存放茶叶也是最常用的方法，方便而又实用 。它的益处就是保存茶叶方便，想喝直接拿 。只需把市场上买回来的茶叶放在一个干净的罐子里 。另外 ， 为了更好的保持罐内干燥，可在罐内加入1-2小包的硅胶或保鲜剂，效果更佳 。
4、生石灰生涯法
生石灰法的应用道理与木炭相似，都是将生石灰以干燥剂吸湿除味，将生石灰用布袋装好 ， 同时茶叶也要密封包装，并把有异味的物品隔开，需要注意的是生石灰带最好每2个月更换一次 。
###其它资料参考###关于白茶的储存 ， 无论白毫银针、白牡丹、寿眉，其实都是一样的 。
存茶五大要求，密封、避光、阴凉、干燥和无异味 。
村姑陈比较推荐大家使用三层包装法存白茶，即食品级铝袋、食品级塑料袋和五层厚瓦楞纸箱的组合 。
相比于单一的茶叶罐、茶叶盒，三层包装的保护效果会更加明显，能够避免茶叶品质受损 。
做好了包装，接下来就是存茶环境的选择 。
存茶应该避开地下室、厨房、阳台房等地点 。
地下室较为潮湿 ， 白茶长期存放在此类环境中，很容易吸附水汽，导致含水量上升、过度发酵，轻则跑气受潮，重则发霉变质，出现难闻的酸味 。
厨房气味混杂 ， 而干燥的茶叶很容易吸附气味，所以白茶如果长期放在厨房里，很容易沾染上各种杂味、异味，影响本身的茶香 。
阳台房则是因为光照较足，白茶如果长期放置在阳光可以晒到的地方，光线、高温都会损耗叶绿素，导致茶叶变成死气沉沉的黑褐色，而且香气物质、营养物质也会出现散失 。
所以在储存白茶时，可以选择书房或不用的卧房，做好三层包装，并将其隔墙离地存放（比如放在架子上） 。
储存房间需定期清扫，以免生出尘味、闷味 ， 此外无需频繁开箱检查白茶的陈化情况，每半年检查一次就够了 。
如此，才是存出优质老白茶的方法 。
参考资料来源：小陈茶事

###其它资料参考###贡眉白茶一看就知道是白茶的一种 ， 贡眉白茶的味道也是比较清香好闻的一种，那么贡眉白茶的保质期多久呢，下面一起来看看吧 。
贡眉白茶怎样保存
那么贡眉白茶保存的理想温度在4℃-25℃ ， 也就是常温保存即可 。但若消耗速度较慢，特别在夏日，建议冷藏，密封保存 。另外，要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮 。保存的环境要求无异味、无臭、无毒 。
贡眉白茶的保质期多久
“七年宝”是指存放存放五到七年之后的贡眉白茶 。到达了这个年限的茶叶 ， 已经实属难得，品质已经是相当之好，这已算是贡眉老白茶了 。这个时候的贡眉白茶，香气有清甜花香，细嗅下陈香出现，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的“药香” 。好的陈年贡眉白茶汤色如琥珀，鲜艳而且油亮其滋味变得醇厚饱满，入口也更加顺滑，甜度、粘稠度也会逐渐增加 。

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