茉莉花怎么采 _花期

茉莉切花怎么采收贮运?？

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切花采收：
收获部位为茉莉花序上的小花。当小花花蕾完全膨大、微微绽开时即可采收，操作最好在上午气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处，尽快预冷处理。
贮运：
1、分级
所采收的花材应该在具本种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级：一级切花的完好率≥99%；二级切花的完好率≥97%；三级切花的完好率≥95% 。
2、包装
将相同等级的茉莉小花每100朵用1塑料袋进行包装。

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茉莉花具有晚间开放吐香的习性，鲜花一般在当天下午二时以后采摘，花蕾大、产量高、质量好。
采收后，装运时不要紧压，用通气的箩筐装花为好，切忌用塑料袋装，容易挤压，不通气，易造成“火烧花” 。
茉莉花的产花期因地区的气候条件不同而有所不同。一般月平均气温在20℃以上，日温度在30℃以上，才会形成旺盛的采收期。
【茉莉花怎么采】茉莉花在一年的产花期中会形成3-4个波次的“花汛”，每次“花汛”约有7天的旺产日，称为“大花期” 。在大花期之前或大花期之后，则称之为小花期，花汛中大花期与小花期的日产量相差5-10倍，“花汛”相隔时间约为一个月。

###其它资料参考###茉莉的鲜花采收标准：茉莉花是典型的气质花，鲜花内芳香油是伴随着花朵的开放而逐渐形成与挥发的。严格掌握采收标准，是保证鲜花品质的重要技术关键。
根据茉莉花的成熟程度，可分为当天花、青蕾和白花三种。
当天花系指采后当天晚上能开放的花蕾。由于它已达到工艺成熟期，所以也叫成熟花。四川花农则形象地称之为桶花，是用于窨制花茶或提取浸膏的茉莉花采摘标准。其外观主要标志是：花蕾饱满、花冠筒已伸长，使花萼远离花冠基部；花蕾含苞欲放，色泽由黄白转为洁白晶莹。
青蕾系指未成熟的花蕾。有的地方称生蕾、生花和青疙瘩。花蕾小，不饱满，略带青色，花萼紧贴花冠基部。这种花蕾采后当天晚上既不会开放，也因芳香油尚未完全形成而不会吐香。如用以窨茶，则会因带青臭味而降低花茶品质，同时也会减少鲜花产量，有害无利，切勿采摘。
白花系指已经完全开放的花朵。它是前一天漏采的过熟花，花内芳香油已大部分挥发，有的色泽紫红，甚至萎蔫，失去了经济利用价值。

###其它资料参考###茉莉花要在早上刚开的时候采摘.这时候摘的花最香.连花托一起摘下.不要影响其他的花就可以了.不能等所有的开了再摘.因为不可能3朵一起开的,有的要到第二天开的.开过一天的花再摘也就不香了.
###其它资料参考###双瓣茉莉伏花一般在晚上8～9时左右开放，自然吐香可延缓十几小时。多瓣茉莉的伏花多在晚间7～8时开放，多是先开1～2层，其余次日才开完。茉莉的最佳采花期就是刚吐芳的时候，一般是晚上7-9时或在清晨太阳未出之前。