猪肝:
猪肝富含铜、铁、锌等微量元素,山药中的维生素C遇到铜铁锌等金属离子,会加速氧化,从而被破坏,降低了营养价值,因此也不适合与猪肝同食;
黄瓜、南瓜、笋瓜:
山药富含维生素C , 而黄瓜、南瓜、笋瓜中含有维生素C分解酶,山药与这些食物同食的话,容易导致山药中的维生素C被分解破坏,使山药中的营养成分降低 。
二、玉米食物相克
土豆:
玉米和土豆都含有淀粉,玉米和土豆同食会使身体内吸收大量的淀粉 , 经常食用会使血糖上升和体重增加 。
牡蛎:
牡蛎里面含有丰富的锌元素 。玉米和牡蛎这两种食物一起食用,会使牡蛎中的锌与玉米种的物质结合会影响人体对锌的吸收 。
田螺:
玉米和田螺,田螺属大寒有利水清热的作用,而且含有大量的维生素A,玉米中也含有大量维生素A,两者一起食用可能会发生中毒反应,会导致燥咳和血热等情况,严重还会出鼻血 。
豆制品:
玉米里面含有许多粗纤维的成分,如果在吃玉米的时候,大量的吃一些豆制品,容易引起消化不良 , 可能会出现胀气以及腹胀的症状 。
不易消化的粗粮:
玉米中含有丰富的纤维,包括可溶性纤维和不可溶的粗纤维,粗纤维相对来说比较不易吸收,如果大量玉米和其他不易消化的粗粮一起吃,可能会影响消化,出现消化不良、肠胀气、排气多等问题 。常见的有黄豆、番薯、燕麦等食物 。
富含游离糖的食物:
玉米含有丰富的碳水化合物 , 如果和同样富含碳水化合物,尤其是富含游离糖的食物一起吃,容易升高血糖,例如甜点、米饭、莲藕等 。
三、猪肉食物相克
猪肉与豆类:形成腹胀、气壅、气滞 。
猪肉与菊花:同食会导致身体不适 。
猪肉与羊肝:共烹炒易产生怪味 。
猪肉与田螺:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃 。
猪肉与茶:同食易产生便秘
猪肉与百合:同食会导致身体不适 。
肉与杨梅子:同食会导致身体不适 。
猪肝与富含维生素C的食物:引起不良生理效应 , 面部产生色素沉着 。
猪肝与番茄、辣椒:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 。
猪肝与菜花:降低人体对两物中营养元素的吸收 。
猪肝与荞麦:同食会影响消化 。
猪肝与雀肉:同食会消化不良,会导致身体不适 。
猪肝与豆芽:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值 。
猪血与何首乌:会引起身体不适 。

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