酥香黑芝麻盐儿▲
小贴士：
做芝麻盐儿，盐在这里起到引子的作用，用量一定不能多，否则太咸口感不好，对身体也起不到正向作用 。芝麻不要打的太碎 ， 否则会出油，营养也会流失 。黑芝麻虽好 ， 但是其中含有的油脂还是比较多的 ， 一次不能吃太多，只要长期坚持，就会对身体起到补益的作用 。芝麻盐儿一次不要做太多，够吃半个月到一个月的量就行 ， 否则长期存放也有变质的危险，吃了对身体不但无益，反而有害 。以上分享了黑芝麻盐儿的详细做法，今天的分享就到这了，感谢您能看到这儿，我是健身生活录 ， 每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧 ， 如果您喜欢，就点赞关注，让我们成为朋友吧，下次见哦！
###其它资料参考###芝麻盐的做法步骤
芝麻盐的步骤:1 1芝麻洗净晾干，然后倒入干净的锅中，加入少许精盐 。
芝麻盐的做法步骤:2 2小火煸炒至芝麻变黄熟透，注意不要煸炒 。
盐的做法步骤:3 3芝麻炒凉后放入蒜臼中 。
芝麻盐的做法步骤:4 4用蒜槌研磨，(用手掌压住蒜槌，沿蒜臼边缘转圈) 。
芝麻盐的做法步骤:5 5等到芝麻磨成粉 。
芝麻盐的步骤:6 6将磨好的芝麻盐放入干净的玻璃瓶中，随身携带 。
###其它资料参考###原料：黑芝麻、盐 。
做法步骤：
第1步、黑芝麻半碗，盐适量备用 。
第2步、黑芝麻放入炒锅小火快炒 。
第3步、等香味炒出，芝麻开始炸开皮关火放凉，倒入破壁机打碎 。
第4步、倒入碗中，放上适量盐拌匀 。
###其它资料参考###1、准备好适量的黑芝麻 ， 盐，将黑芝麻用水淘洗后，晒干或者用烤箱烘干 。
2、把锅烧热后转小火，放入晾晒干的芝麻，炒熟 。炒的过程中记得要不停的搅拌，不要炒糊，黑芝麻不同于白芝麻，能看得到颜色的变化，所以更要仔细一些，大概炒几分钟即可 。
3、盛出炒好的芝麻，自然晾凉后加入适量的盐 。
4、用擀面杖碾碎，或者直接用料理机打碎 。
5、装入密封容器保存，记得不要受潮 。芝麻盐，当做佐餐小食，或者凉拌菜的时候都可以添加，制作简单，美味健康 。
###其它资料参考###食材明细
黑芝麻150克
熟花生米10粒左右
盐3茶匙
原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
黑芝麻盐的做法步骤
1
黑芝麻淘洗干净控水 。
2
在太阳下摊晒干燥也可以用烤箱烤干 。当然觉得芝麻干净就省了1-2步了 。
3
不粘锅置火上 ， 烧热后转小火，倒入黑芝麻，若是普通锅可抹点花生油 。用铲子不停搅拌，其实最好的工具是打蛋器，搅拌的非常均匀 。芝麻具体什么是熟了 ， 可以品尝一下，还有炒的时候有劈啪声 ， 声音没了基本就熟了 。白芝麻好判断，炒至金黄就可以了 。
4
炒熟的芝麻盛出放凉 。然后加盐和熟花生放料理机用研磨器 。花生不宜太多，会掩盖芝麻的香味，当然也可不放 。
5
5 打磨两个30秒，中间有翻拌过程，芝麻盐打碎易成团结块 。
6
加盐
7
打磨两个30秒，中间有翻拌过程，芝麻盐打碎易成团结块 。打好存放在密封罐最好，随吃随取 。
###其它资料参考###材料：主料白芝麻适量 ， 黑芝麻少量，辅料盐适量 。
1、备齐食材 。
2、将炒锅洗干净，按下炒菜按键，火力开到6档，将锅烧热 。
3、加入黑白芝麻翻炒 。
4、用锅铲将芝麻均匀铺开，加入适量食盐 。
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