材料
主料：莲子15g、百合10g、黑米30g、大米20g；
辅料：水适量
莲子百合黑米粥
1
准备好大米和黑米
2
准备好莲子和百合
3
将莲子和百合泡发
4
将大米和黑米洗净
5
加入洗净的莲子百合
6
加入适量水
7
放入炖锅中，慢炖4小时
8
炖至粘稠即可食用了
小贴士
不喜欢吃淡的人可以放入两小块冰糖哦
###其它资料参考###黑米莲子杂粮粥食材明细
巴马黑米50g
有机麦片30g
糯米20g
莲子10g
红糖适量
甜味口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度
黑米莲子杂粮粥的做法步骤
1
食材准备
2
将食材按量取出来，
3
莲子可以提前泡水
4
将黑米与莲子先放入锅中
5
加入有机麦片
6
后加入适量的糯米
7
适量的清水，煲二小时后，加入红糖均匀就可以食用了
###其它资料参考###主料
山药150克
黑米100克
莲子50克
辅料
水适量
山药黑米莲子粥的做法
1.
备好莲子
2.
备好黑米
3.
黑米洗干净用冷水浸泡30分钟
4.
莲子洗干净用冷水浸泡30分钟
5.
浸泡后的莲子入煮锅煮
6.
开锅后，黑米入锅同煮
7.
山药洗干净
8.
山药去皮切成滚刀块
9.
黑米煮至7、8分熟，山药入锅同煮，煮至食材熟即可关火，焖几分钟盛出享用
烹饪技巧
1、莲子、黑米用冷水浸泡后更容易煮熟 。
2、莲子、黑米入锅煮时连同浸泡的水一起入锅 。
3、喜欢喝甜粥 ， 可以加些冰糖 。
文章插图
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