同理，一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃 。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质 。
2、鸡蛋+豆奶
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收 。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸 ， 而后由小肠吸收 。
豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收 。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合 ， 使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解 。
3、鸡蛋+柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒 ， 总则会导致急性肠胃炎还有肺结石 。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状 。
所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法 。立即取食盐20g加开水200ml溶化 ， 冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐 。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服 。如果服用时间较长 ， 尽快服用些泻药将有毒物质排除体内 。
###其它资料参考###1 丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃1、首先准备材料鸡蛋1个、丝瓜一根、牛肉粉10克、葱、水淀粉适量 。
2、然后将鸡蛋打成蛋液，丝瓜清洗干净后 ， 去皮切片备用，葱切成葱花 。
3、接着在锅中加入适量的水，烧开后放入丝瓜片 ， 再次烧开后加入牛肉粉适量 。
4、紧接着倒入水淀粉勾芡，之后转为小火缓慢的倒入蛋液 。
5、最后加入盐、味精调味后 ， 关火即可盛入碗中食用 。
2 丝瓜鸡蛋汤的功效与作用预防坏血病丝瓜蛋汤中含有丰富的维生素C，而维生素C能够在一定程度上减少坏血病的发生，同时还能预防维生素C缺乏症的出现，因此人体适量食用丝瓜鸡蛋汤能够预防坏血病的发生 。
提高自身免疫力丝瓜蛋汤中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分，人体适量的食用 ， 能够补充人体所需营养，提高自身免疫力，对外界病毒的入侵有所预防 。
美容养颜丝瓜鸡蛋汤中含有大量蛋白质和多种维生素，而维生素对人体自由基有所抑制，人体适量的还是要丝瓜鸡蛋汤 ， 能够起到延缓衰老的作用，可保持肌肤细嫩、有光泽，对脸部暗斑、发黄情况有所缓解 。
3 丝瓜鸡蛋汤窍门1、在制作丝瓜鸡蛋汤时，蛋液的打入需要注意，应该用小火 ， 缓慢倒入，有细腻的流汁感是最好的，这样的蛋花外观上较为完整，不宜直接一次性倒入 。
2、丝瓜鸡蛋汤水的用量需注意 ， 以免丝瓜汤的味道过淡，影响食用口感 ， 一般来说一根丝瓜，倒入一碗半的水量即可 。
3、丝瓜鸡蛋汤的丝瓜需将外皮去除干净，以免在食用时 ， 有发硬、青涩的口感，降低食用口感 ， 一般可用刮皮刀直接去掉外层绿皮 ， 然后用小刀轻轻刮掉表皮残留物即可 。
4 吃丝瓜鸡蛋汤的注意事项1、孕妇不宜食用丝瓜鸡蛋汤，因为是一种寒性食物，孕妇食用后会增加体内寒凉之气 ， 对自身健康不利，还有可能影响体内胎儿 。
2、腹泻者不宜食用丝瓜鸡蛋汤，丝瓜不仅性寒 ， 还含有丰富的膳食纤维 ， 腹泻者食用会加重病情，不利于身体的恢复 。
【吃丝瓜鸡蛋汤有什么好处】3、丝瓜鸡蛋汤不宜过多食用，会对肠胃健康有所影响 ， 常伴有腹痛、腹泻等不适情况，一般建议食用量在平常饭碗的1-2碗即可 。
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