3、 在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾 。
4、 口内有食物 ， 应避免说话 。
5、 自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴 。
6、 必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下 ， 不能再塞入口 。
7、 取菜舀汤 ， 应使用公筷公匙 。
8、 吃进口的东西 ， 不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉 。
9、 送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开 ， 碰及邻座 。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒 。
11、好的吃相是食物就口 ， 不可将口就食物 。食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅 。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签 ， 并以手或手帕遮掩 。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气 。万一不禁 ， 应说声“对不起” 。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝 。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起 。
16、遇有意外 ， 如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪 ， 反使对方难为情 。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物 。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏 。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中 。倘发现尚未吃食 ， 仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换 。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置 。餐巾亦应折好，放在桌上 。
21、主食进行中 ， 不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意 。
22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付 ， 至为不雅 。倘系作客 ， 不能 抢付帐 。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐 。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢 。
24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛
###其它资料参考### 适合多人聚餐的美食
适合多人聚餐的美食 ， 在生活中 ， 有时候因为各种各样的原因朋友到自己家里聚餐的时候，都不知道应该准备怎么样的美食，我和大家一起来看看适合多人聚餐的美食的相关资料 。
适合多人聚餐的美食11、大盘鸡 。香浓可口，大盘大盘的鸡肉 ， 配上红辣椒爆炒，经过几道小火，真的'很美味 。
2、牛肉小炒 。香味主动扑鼻而来，小炒牛肉 ， 现在都比较喜欢吃的一道菜 ， 只不过可惜的是，每次都少了牛肉，辣椒倒是多的很 。
3、干锅鸡翅 。这可能是我看过最会摆造型的鸡翅，因为辣椒在里面放着，真的很让人克制不住的想吃 。
4、馋嘴肥肠 。肥肠加干辣椒 ， 哇撒 ， 都知道干辣椒超辣的，不过想肥肠这种东西是要多放点辣椒呢 。
5、青椒炒腊肉 。这个应该很简单就可以做好了，腊肉本身腌制就可以吃了 。
6、香辣豆腐 。顾名思义又香又辣 。“6道”适合朋友聚餐的美食，值得一看，下次一定用得上！
适合多人聚餐的美食2大盘鸡
1、把鸡切寸方块，放在盆里，用酱油、盐、料酒腌渍15分钟入味；
2、配菜洗切干净；
3、锅中放油，下花椒，把花椒炸透；
4、倒入鸡块、葱姜蒜、朝天椒 ， 翻炒几分钟；
5、倒酱油和水，水一定要没过鸡块，加砂糖 ， 盐 ， 料酒；
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