煮粥前 ， 根据米饭的量加入适量的水，防止粥太稠或太稀 。电饭煲除了煮米粥，还可以煮杂粮粥、炖汤等 。粗粮又硬又难煮 。煮粥之前 ， 可以用冷水泡一个小时以上 。电饭煲煮杂粮大概需要一个小时 。
电饭煲使用注意事项
1.用电饭锅做饭 。放入内胆后，最好左右转动内胆，使内胆与电热板紧密接触，这样加热速度快 。用电饭煲煮饭时，自动跳闸并不代表饭熟了，因为不在预定的功能范围内 。最好是自己调好，等食物熟了再关电源打开盖子 。
3.电饭煲不能煮酸碱类食物 。所以不要把不适合烹饪的食物放进去加热，以免损坏电饭煲的内胆 。电饭煲通电过程中，最好有专人在一旁守护，以免出现故障，继续通电 ， 损坏电器元件 。电饭煲内胆最好不要磕碰，否则会影响加热 。如果加热不均匀 ， 食物就会半生不熟 。
###其它资料参考###1、电饭煲煮粥大概要煮四十分钟左右 。
2、电饭锅有煮白粥的选项，煮四十分钟左右就可以熟了 。煮粥前，要根据米的用量加入适量的水 ， 以防止粥过稠或过稀 。电饭锅除了煮白粥 ， 还可以煮杂粮粥、炖汤等 。杂粮较硬较难熟，煮粥前，可先用冷水浸泡一个小时以上 ， 电饭煲煮杂粮粥需要一个小时左右 。
###其它资料参考###电饭煲稀饭一般煮20分钟左右 。
如果里面放了一些红枣、枸杞等补气血的食物，可以煮时间长一点 ， 20到30分钟即可 。
如果是特殊稀饭，比如皮蛋瘦肉粥等 ， 需要的时间要更长一些，材料提前准备，也需要40分钟以上 。
注意：水不宜多，也不宜过少 ， 可以后填，煮稀饭不要离开人，要不断搅拌，以免粘到糊锅底，出现糊味就不好吃了 。
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