信阳自己( 三 )


2、如果想要买到正宗的信阳茶叶———信阳毛尖的话,建议你可以到待客九品官网预定茶叶 , 茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量 。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
还有,泡这个信阳毛尖茶叶还是有一定讲究的:
禁忌:在喝信阳毛尖前朋友们要注意不能吃刺激性的食物 , 例如辣椒,可乐咖啡,果汁或蒜头等 。
除此以外抽烟或喝酒也是不可以的,否则这些食物会影响到茶汤的回甘和香气,并且还影响到你品茶的过程,但前提是茶具要清洗干净不能有异味 。
###其它资料参考###信阳毛尖是在浉河港和董家河等产地 。信阳毛尖产于河南省信阳东云山等大山,属于绿茶 。中国十大名茶之一 。信阳毛尖茶是我国传统名茶之一 , 也是河南省著名的土特产之一 。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”,
###其它资料参考###在信阳买茶叶 , 可以去信阳毛尖专卖店好了 。不过,想要买到品质优的,价格实惠的毛尖 。还是建议你到待客九品预定,这里都是茶农自产自销的价格,品质也有保证 。
另外 , 信阳毛尖的保存条件:
避潮湿:当信阳毛尖水分含量在3%左右时,茶叶成分与水分子几乎成单层分子关系,可以较好地把脂质与空气中的氧分子隔离开来,阻止脂质的氧化变质 。
当茶叶中水分含量超过7%时,随着茶叶含水量的增高,为霉菌繁殖提供了适宜环境条件,会使溶解后的物质浓度左右扩散,变质加速 。
###其它资料参考###一般是去信阳当地的茶叶店,或者专卖店买信阳毛尖了,不过这个品质就比较难保证 。
我自己了解到,想要买到品质好的信阳毛尖,还是去茶农处直接购买更有保证 。建议你可以到待客九品预定茶叶 , 茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量 。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
此外 , 很多人会问信阳毛尖怎么泡出来浑浊,那是因为:
信阳毛尖毫多:有些人在冲泡信阳毛尖的时候 , 往往发现泡出来的茶汤显得浑浊不清澈,是不是茶叶的品质不好呢?
上等的信阳毛尖以芽头为主,就是茶树冒出来的新芽 , 上面有很多的绒毛,炒制杀青后 , 大部分的细绒还留在上面就是我们说的白毫 。
而优质的信阳毛尖就是细、圆、光、直、多白毫的 。
###其它资料参考###车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、连云山、黑龙潭、白龙潭以及豫鄂临界的“义阳三关”(武胜关、平靖关、九里关 , 因信阳在北宋以前称“义阳县”,故有“义阳三关”之称)等处海拔300~800米的山谷之间 。这里峰峦叠翠,溪流纵横,龙潭雄关,景色壮丽 。茶园多分布于果树园、竹园、松杉林木与瀑泉之间 。一年四季经常云雾弥漫 , 年均气温15℃左右,年均降水量1200毫米上下 , 土壤肥沃,腐殖深厚,适宜茶树生长 。优越的自然生态环境与当地茶农长期以来科学管理茶园的丰富经验,培育了肥壮柔嫩的茶芽,为制作高品名茶,提供了优质原料 。
不过最近的可能就数黑龙潭和震雷山了 。
###其它资料参考###我去过,在金牛文化公园里,地址是312国道和107国道交叉口西侧100米金牛文化公园里面
做3路公交或者9路公交在312立交桥下车 , 
茶楼里可以喝茶、看戏
看茶艺表演
民俗表演
信阳特色菜肴 。公园里风景也不错,周末可以去转转啊
###其它资料参考###信阳毛尖又叫豫毛峰,是一种绿茶;一般在信阳当地的茶叶店都可以购买到的了 。不过,品质好不好就很难说,毕竟现在外面的假茶也很多 。建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡 , 虫害较少,严格控制质量 。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

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