宝宝的成长离不开各种营养的补充,一般来说宝宝到6个月后 。可以适当的给宝宝添加一些容易消化的辅食,慢慢会过度到肉泥、鱼泥等等,能补充全面的营养,一起来看下肉泥、鱼泥怎样为宝宝做辅食?
1.鸡肉泥:准备好各种做鸡肉泥的食材 。可以先把鸡胸脯肉切片,用清水洗净,撕去筋膜,切成小条备用 。然后在把葱姜切片,慢慢的平铺在盘底,把鸡肉平铺放在葱姜上,放入锅中隔水蒸 。把鸡肉蒸好后挑出葱姜,在连汤带肉都倒入搅拌机,进行搅拌,时间按照说明就可以 。
要注意如果想要口感幼滑要稍微再加点开水,水少了口感会很粗糙,并不适合宝宝吃 。
2.鱼肉泥:鱼准备好,清洗净,烧开水 , 在把烧开的水用大勺都淋在鱼上 , 多淋几次 , 这样做的好处是可以去除腥味,然后在放上准备好的葱姜蒸 。蒸熟了之后可以先把葱姜捡了扔掉出来,鱼汤与肉都留下,鱼肉取出,在去皮,鱼汤和鱼肉都放进辅食机里进行搅拌,搅拌好的鱼肉泥,凉一会后就可以,给宝宝吃了 。要注意增加这些辅食时,观察一下宝宝有没有过敏情况的发生 。
添加辅食的原则1、从一种到多种
刚开始添加辅食时 , 只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,待尝试了3-4天或一周后 , 如果宝宝的消化情况良好,排便正常 , 再让宝宝尝试另一种 。切忌千万不要在短时间内一下子增加好几种辅食 , 这样很大可能会造成宝宝消化不良 。
2、从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时,还没有长出牙齿 , 妈妈应该给宝宝喂流质食品,再逐渐添加半流质食品,最后发展到固体食物 。可以按照从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉的添加法来给宝宝添加辅食哦 。
3、从细到粗
宝宝食物的颗粒要细小,口感要嫩滑,菜泥、果泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等泥状食品是最合适辅食添加初期的宝宝食用的 。在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可以把食物的颗粒逐渐做得粗大 。
4、从少量到多量
每次给宝宝添加新的辅食时,一天最好只喂一次,而且量不要大 。比如:加蛋黄时先给宝宝喂1/4个,三四天后宝宝没有什么不良反应,而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠安稳,再增加到半个蛋黄,以后逐渐增至整个蛋黄 。
宝宝的第一口辅食,防止过敏很重要 。对肠胃功能发育还不够完善的宝宝而言 , 谷类是宝宝理想的第一口辅食,如强化铁的婴儿营养米粉,它不易引起宝宝过敏,且营养丰富 。另一方面,宝宝处在身体的快速发育期,体内急需补充铁,而强化铁米粉中的铁比蛋黄中的铁更容易被消化吸收,且不易过敏 , 能够满足宝宝对营养的需求 。
【宝宝吃的肉要煮多久才能好】 另外,宝宝在6个月时,体内的淀粉酶接近成人水平,这也说明此时适合给宝宝添加米粉类食物 。米粉的品种很多,可以先选单一口味、强化铁的婴儿营养米粉给宝宝食用 。妈妈在挑选婴儿米粉时,不仅要看原料是否为绿色大米,还建议要追溯到原料产地,确保是产自绿色基地的绿色大米,这样的“双绿保证”更安全 。目前市面上能做到“双绿保证” 的婴儿米粉并不多 , 妈妈可以优先考虑有绿色大米+绿色基地“双绿保证”的品牌米粉 , 像亨氏这类国际品牌 , 各位妈妈也可以放心选购 。另外 , 妈妈还得注重米粉的营养科学搭配,除了铁元素 , 还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加,以帮助提供宝宝大脑发育所需营养 。
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