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宝宝吃的肉要煮多久才能好( 三 )

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###其它资料参考###一岁宝宝吃鸡脯肉，要参考鸡脯肉的大小而定，一般情况下，如果是小块的鸡肉煮20分钟就可以熟了 。
下面看看好吃的鸡脯肉煮的做法：
准备食材：鸡胸脯肉、西兰花、黑胡椒粉、西芹叶、八角、香叶等 。
1、起锅烧水，将准备好的鸡胸肉放在锅中，进行简单的焯煮 。
2、再将准备好的八角和香叶放在锅中 ， 进行简单的调味 。
3、将准备好的西芹叶放在锅中 ， 进行简单的调味 。
4、之后，鸡胸肉泛白之后盛出来，用刀切成一个个片状，留以备用 。
5、将准备好的西兰花切成块状 ， 放在滚水中，焯煮3、4分钟，之后捞出来，放在盘子中 ， 鸡胸肉占一半 ， 西兰花占一半 ， 撒上准备好的黑胡椒粉 。
6、之后就是品尝美味的时候啦 。
营养价值：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低 。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源 。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉 。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品 。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等 。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸 ， 能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量 。
###其它资料参考###辅食牛肉怎么做好吃
1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块，用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟 。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块 。在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟，然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁 。晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以喂给婴儿吃了 。
2.注意不要给婴儿喝牛肉汤，因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪，而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的，因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好
3.三岁以内的婴儿，咀嚼和消化能力还不是很好，为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养，建议给婴儿食用牛肉泥 。三岁以后，婴儿咀嚼力发育成熟以后 ， 可以做成牛肉丸子喂食 。
4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化，所以给婴儿添加肉类辅食时，要先添加更易消化的鸡肉、猪肉，等婴儿的肠胃对肉类适应以后，再给宝宝添加牛肉 。
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宝宝辅食牛肉的几种做法
牛肉粥：
食材:粳米、牛肉、葱段 。
步骤：牛肉洗干净剁成肉末，粳米淘洗干净备用 。锅中倒入清水烧开 ， 将葱段、牛肉末煮沸，将葱捞出，倒入梗米，熬煮成粘稠粥状，加少许食盐调味即可 。
菠菜牛肉粥：
食材：牛里脊、菠菜、大米 。
步骤：牛肉切成小块，用搅拌机打成肉蓉，菠菜洗净 ， 入沸水焯水，捞出过凉切成段，放入搅拌机打碎 。大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，加入肉蓉不停搅拌煮熟，再加入菠菜碎 ， 搅拌均匀，再次煮沸即可 。
香菇牛肉小馄饨：
食材：香菇、牛肉、馄饨皮 。
步骤：牛肉洗净，切成小块，香菇自干净切小块，与牛肉一同放入搅拌机中搅碎，用少许食用油搅拌调味 ， 可加少许清水，让馅料更加软烂，搅拌均匀包成馄饨 。锅中入水，煮至馄饨全部飘起来即可 。

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