做法
1）把放凉脱模的戚风蛋糕片成约1.2cm厚的2片，然后用模具压出花型，备用 。
2）制作马斯卡朋奶酪糊：蛋黄+细砂糖+香草籽搅打至粘稠顺滑的程度 。
3）将蛋黄糊加入到已经搅拌至顺滑的马斯卡朋奶酪里，搅拌均匀 。
4）吉利丁用冰水泡软后隔水融化，加入到上一步的奶酪糊中拌匀，可以隔水搅拌一下，让其更顺滑 。
5）鲜奶油打至6-7分发（粘稠但还略可流动） 。
6）将鲜奶油加入到步骤4的奶酪糊中，用橡皮刮刀拌匀，这样马斯卡朋奶酪糊就做好了 。
7）准备一个固定底的模具，然后在模具里铺两层油纸，接着将慕斯圈放入，并把一片蛋糕片放入慕斯圈内 。
然后将咖啡+水+咖啡酒混合好，用刷子均匀的刷在蛋糕片上，要让蛋糕片完全浸满咖啡液，不够就再调一些 。
8）倒入一部分芝士糊 。
9）再放一片蛋糕片 ， 并刷咖啡液 。再倒入一部分芝士糊，表面用抹刀抹平，放入冷藏1夜后，用吹风机吹吹四周后脱模 。
【提拉米苏蛋糕放冰箱冷藏能放多久】10）将表面用的鲜奶油打发，使用1cm圆形花嘴，将鲜奶油装入裱花带中，在蛋糕表面挤出若干个下粗上尖的小球，并筛上可可粉即可 。
问题三：怎么保存提拉米苏？我想送人，怕化了，，用一种生物‘保鲜冰袋’吧，这种冰袋能循环重复使用，化解后不会像水一样有污水流出！
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问题四：俄罗斯提拉米苏打开后如何保存冷藏
问题五：在甜品店里买了提拉米苏吃了一半剩余的如何保存封好放进冰箱即可！跟保存喝过的牛奶一样！
问题六：制作好的提拉米苏能存放几天？冰箱里冷藏提拉米苏，常温下保质期24小时 ， 零下10度保质期3-4天 。
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的 。
提拉米苏（Tiramisu）在意文里的意思是“丹我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境 。
问题七：如何储存冻芝士蛋糕和提拉米苏免烘烤冻芝士：根据芝士软硬种类各异，一般冷藏室一周
提拉米苏：冷冻室30-40天，用前放冷藏解冻1-2小叮；冷藏室约一周 。
含有生蛋的提拉米苏在冷藏室最多3天
问题八：提拉米苏常温下能保存多长时间提拉米苏，常温下保质期24小时，零下10度保质期3-4天！
手打，采纳吧~
问题九：刚做好的提拉米苏可以保存多长时间你的方子里面有没有生鸡蛋？
如果有生鸡蛋最多最多放一天 。因为生鸡蛋容易生沙门氏菌 。
不同意上面说夏天和冬天保存时间不一样的说法 。提拉米苏是需要冷藏的 。既然是冷藏，温度夏天和冬天都差不多 。
建议即使没有放生鸡蛋，也最好在两天内吃掉 。攻如果是放家用冰箱，开冰箱的频率高的话，保存时间也会缩短 。
问题十：提拉米苏怎么保存 ， 可以冷冻吗？把提拉米苏做好后 ， 放到冰箱里急冻半小时 ， 不要冻太久 ， 要不会变质的。在去的路上可以把提拉米苏和2个冰袋或大冰块放在一起 ， 这样4~5小时是没问题的 。
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成，甜中带苦，酒香浓郁，作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球 。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、咖啡酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料 ， 把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致 。意大利语中的含义是：“记住我”，“带我走” 。
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