8、将葱切段儿，姜切片儿备用 。
9、将洗干净的肉骨头放入砂锅中，再放入适量的冷水和切好的葱段姜片，盖严锅盖，大火烧开 。注意：期间如果有白沫出现一定要捞出，以免影响口感 。
10、向烧开的砂锅中加入适量黄豆，少量料酒，转小火 ， 焖120分钟左右后，加入适量的盐即可 。
骨头汤是一道菜品，制作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等 。能起到抗衰老的作用，同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长 。
###其它资料参考###【材料】
猪骨一根（约800-1000克），砍成小段，新鲜淮山（又名山药）半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许 。
【做法】
1 。将猪骨洗净 ， 在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净 。
2 。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸 。水一定要一次放够 ， 不要中途加水 。
3 。一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时， 放盐关火 。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂 ， 汤水更美味 。
4 。汤凉透后放入冰箱，第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质 ， 加热后即可食用 。
文章插图
相关经验推荐
- 鲍鱼搭配什么一起小炒
- 骨头汤饭的饭怎么做好吃
- 这些食物不要挑太艳丽的颜色，颜色鲜艳的食物
- 煮的熟鸡蛋可以放多久
- 骨头汤烧火锅怎么烧好吃
- 骨头汤怎么炖有营养
- 骨头汤怎么炖有营养价值
- 骨头汤怎么炖最补血
- 成熟稳重励志的男微信名 微信成熟男人励志名
- 励志的成熟微信名男生网名英文 励志的成熟微信名男生网名