③然后准备内馅,将玉米沥干水份,加入沙拉酱,不放也可并搅拌均匀 。
④将小面团擀圆,包入玉米粒并捏紧,包的时候 , 注意面团边缘不要碰到玉米,否则很难捏紧 。
⑤将捏好的面团放入烤盘中,放在湿度80度,温度32度左右的环境中发酵至两倍大 。
⑥烤前,在面包表面洒些椰蓉,烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟取出 。
4.肉丁蔬菜玉米粒
①将胡萝卜、黄瓜去皮 , 火腿切成小?。?青椒切片洗净,肉切小丁加点淀粉搅匀 。
②玉米用水冲洗下晾干 。锅内倒油烧热,放入肉丁炒2分钟加点酱油,再放入切好的胡萝卜、黄瓜、火腿丁炒2分钟,再放入青椒翻炒一会 。
③倒入玉米粒一起炒,再加点盐、鸡精、白糖,翻炒过后加入事先弄好的淀粉水,炒2分钟即可 。
5.鸡米玉米粒
①鸡米切粒,放在在碗,放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡米碗里,用手抓至起胶,再放玉米淀粉和水兑成的水淀粉,用手抓均匀,再放菜油,也抓匀备用,玉米解冻滤水;
②将玉米下滚水,烧一小会捞起,然后再把水烧开;
③将菜椒稍焯水,放在开水里立即捞起,不能过久;
④锅三到四成热,滑炒鸡米变至白色,盛起;
⑤碗汁倒入锅烧开至全部起泡,就是有“锅顶勺”的感觉;
⑥倒入鸡米、玉米和菜椒,兜匀即可上碟 。
6.毛豆玉米粒炒虾仁
①煮一锅沸水加点盐,将毛豆仁倒入煮至毛豆仁外层的膜浮在水面上,即捞出毛豆仁备用 。
②热锅后加油,爆香大蒜,加入毛豆仁拌炒一下,再加入虾仁炒至9分熟,随即加入玉米粒,及约半碗多的水 。
③炒至熟透,加适量的盐及太白粉水勾芡即可起锅享用 。
扩展资料
玉米的功效:
①玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等 。
②玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用 。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用 。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效 。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。
食用玉米的注意事项:
①吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里 。
②玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性 。
③如果在生活中遇到了已经发霉的玉米,那么一律不要吃,有一点点发霉都不可以 。因为有关专家指出,如果吃了发霉的玉米之后,身体内就会出现一些致癌物 。此外,玉米这种食物千万不要吃的太多,尤其是煮玉米或者是烤玉米,吃太多反而不容易消化 。
参考资料:百度百科-玉米
###其它资料参考###很多东西都是用玻璃瓶装的,等到要用的时候盖子却拧不开,罐头打不开怎么办?看着瓶子里的东西却打不开,真是心急如焚?。?怎么办呢?一起来学习一下开罐头的方法吧 。
罐头打不开怎么办
罐头打不开怎么办 第1招:“总诀式”
首先,得准备保质期内的食品罐头 。比如 , 内地的 , 就需要符合QB/T3563—1999罐头瓶封装标准(这可不是废话 , 若哪位大牛找来个三体人的质子火锅罐头 , 估计全球的科学家们,都要研究几十年,绝对不会给俺们实验的说)
罐头打不开怎么办 第2招:“破掌式”
开罐头,靠的是指掌上下的功夫 。比如“大力金刚指”、“鹰爪力”,据说“如来神掌”、“火云掌”、“烈阳掌”等也会有奇效 。不过,健身房是木有这些 锻炼项目的,民间武术家和牛土寸敬言表演的“铁砂掌”类横削式开水果罐头,相信一些朋友也都见识过总之,单手握力超过60磅的 , 可以轻松对付市面上九成 以上罐头 。
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