2、将洋葱末放入锅中 , 加入1/4杯的鸡汤和少许盐搅拌,煮大约3分钟到洋葱变软即可 。
3、加入红薯块搅拌,煮3分钟 。
4、然后加入剩余的鸡汤,煮沸 。加盖但不要扣死,煨煮大约10分钟,等红薯快变软即可 。
5、将汤内的所有蔬菜取出,放入搅拌机里搅成蔬菜泥后取出 。
6、加入南瓜泥,搅拌均匀 。
7、把蔬菜泥(6)放回到汤锅里再次煨煮,加入剩余的盐、胡椒、肉豆蔻 。
8、将汤盛入汤碗内后,撒上培根碎末和香菜末即可食用 。
【红薯汤放进去烧多久】小诀窍
如果是给小朋友吃的话 , 可以不放胡椒、肉豆蔻和培根等辅料,也是很好吃的 。
###其它资料参考###红薯1个(350克左右)
红糖10克
食用油(炸红薯用)适量
红薯淀粉8克
红薯洗净削皮,先切成块,再切成段,斜着切成菱形 。如果实在切不成的亲们也没关系,想切成什么形状随意,不过大小尽量保持一致
###其它资料参考###地瓜汤做法:
1、地瓜与老姜削皮 , 洗净 。
2、姜整块拍打或切片,地瓜切大块(滚刀) 。
3、将老姜与地瓜加水,大火煮滚后,改中小火煮约8-15分钟(依地瓜品种与采收储存方式不同,煮熟度的时间会略不同) 。
4、地瓜熟透,最后加入糖溶解后即关火 。原味姜汁地瓜汤即完成 。
5、如果喜欢加料的地瓜汤,如汤圆、芋圆、地瓜圆..则可另起锅下圆子类煮熟 , 捞起加入地瓜汤中 。或地瓜煮快熟时加入适量的桂圆干一起煮 。
###其它资料参考###食材明细
红薯250克适量
构杞适量
精盐适量
猪油适量
调味鲜适量
鸡精适量
香油适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
红薯汤的做法步骤
1
红薯半个,
2
红薯去皮切片 ,
3
放进烧好开水的锅里,
4
将红薯片煮熟 ,
5
调入猪油 ,
6
调入猪油,构杞,精盐 , 调味鲜,鸡精 ,
7
再烧开 , 出锅装碗中,
8
再烧开,撒上葱花,出锅装碗中 ,
9
出锅装碗中,淋上香油即成 。

文章插图
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