3、西红柿
西红柿丰富的维生素A可保护人的视图，夏天多吃的话，则可以起到一个抗衰老，降血压，保护心脏的好处，西红柿的吃法也是多种多样的，其酸酸甜甜的口感，更可提高你的食欲，绝对是清凉一夏的好选择 。西红柿在预防及改善各种身体疾病的同时，还能消脂排毒，让你的肥胖体质发生变化 ， 是减肥食谱中不可缺少的减肥食物！
4、丝瓜
【什么蔬菜做成饼好吃】 丝瓜也是夏季上市的季节 ， 此时丝瓜好吃 ， 而又有营养 ， 夏季多吃可起到一个生津止渴的作用 ， 对预防疲劳，提高食欲也具有很大的帮助 。
5、苋菜
夏季正是苋菜上市的季节，苋菜富含多种营养成份，由其是其中的铁，钙，维生素K，更可以促进人体的造血，凝血功能，多吃可起到一个促进排毒 ， 通便的作用，由其是红苋菜更可让女性远离贫血的问题 。
6、黄瓜
黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分 。黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效 。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症 。
黄瓜可生吃，也可凉拌着吃，炒着吃都是可以的，生吃其口感清脆爽口，可有效的保持住营养成份，而为了预防农药残留，因此建议大家在吃的时候最好可以在盐水中泡个半个小时在吃 ， 再者如果是炒着吃的话 ， 最好是现做现吃 。
7、茄子
夏季也是茄子上市的季节，茄子自古就有很好的养生价值，茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素，是其他蔬菜无法比拟的 。其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者 ， 均有一定的预防作用 。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效 。在做茄子的时候，要记住不要放太多的油，才可发挥出更大的养生功效 。
8、芦笋
芦笋性味甘寒 ， 有清热、利尿功效 。因此，在炎日的夏季，食用芦笋是人们不错的选择 。此外，绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A，对明目也十分有好处 。芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用 ， 经常食用对防衰老有较好效果，同时还有抗肿瘤的作用 。
9、洋葱
有机硫化物是洋葱的主要辣味来源，研究表明，这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用，并且还有降血压、防癌等保健功效 。洋葱最好生吃或者短时间清炒，否则其中的活性物质会被破坏 。
10、空心菜
空心菜是一种碱性食物，多吃可减少肠道的酸度，对预防人体肠道内的菌群失调有着很大的帮助，同时可洁齿，减肥，其粗纤维的含量也是高的，可促进肠道的蠕动 ， 具有通便的功效 。夏季的时候，可放上酱油凉拌，也可加入大蒜炒吃，风味独特，而又简单，其最重要的是要现做现吃，才能更好的保证其鲜味 。
文章插图
引言：菜饼是一个非常好吃的食物，有很多人在一看到菜饼的时候就流口水，那么在制作蔬菜饼的时候放什么蔬菜好呢？
一、制作菜饼所用的蔬菜因为蔬菜饼是一个饼状的物体，所以说在制作蔬菜饼的时候 ， 一定要选择那些比较容易熟的 ， 而且切碎了之后口感比较好的 。在经过很多人的实践以及总结之后发现，如果要制作蔬菜饼的话，使用大白菜胡萝卜的搭配最好 。因为大白菜它是非常容易熟的一种食品，而且像大白菜圆白菜之类的 ， 把它切碎生条之后很容易跟面粉进行混合 。而胡萝卜是一个对于人体非常有帮助的蔬菜 ， 而且胡萝卜的颜色鲜艳，放在蔬菜饼里面也能够增加色彩 。而且胡萝卜和大白菜混合之后口感也比较好，所以说通常都是利用大白菜、胡萝卜来制作蔬菜饼的 。
相关经验推荐
- 暗黑破坏神不朽武僧传奇宝石搭配什么 武僧技能宝石搭配一览
- 三鲜馅馄饨都有什么馅
- 韭菜猪肉馅放什么配料好吃
- 亏欠一生歌词 亏欠一生歌词是什么意思
- jrs什么意思网络用语 jr网络用语是什么意思
- 肤浅的网络用语 网络用语浅是指什么意思
- 烧白什么肉
- 芸豆可以煲什么汤
- 妈耶主要代表什么意思 妈耶是什么意思
- 吃什么能够抗皱？糙米帮你对抗皱纹