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年茵陈和木棉煲白唧鱼汤有什么作用( 三 )

生活百科木棉花


功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳 。
8.木棉三花饮
干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克 。
木棉花瓣、金银花和白菊花洗净加水煮沸，可代茶饮 。
功效：清热凉血、清肝明目 。夏天喝这个，还有解暑功效 。
木棉花煲汤是用干的还是新鲜的
用新鲜的用晒干的木棉花煲汤都可以 。
晒干了的木棉花有药用价值，解毒清热驱寒去湿 ， 用干木棉煮粥或煲汤，春季和秋季煲汤 ， 很养生 。
###其它资料参考###【年茵陈和木棉煲白唧鱼汤有什么作用】绵茵陈鲫鱼汤的做法
步骤step
1
鲫鱼劏好洗净，沥干水分，姜拍扁
步骤step
2
汤锅内加入适量清水，水烧开后，加入姜、木棉花和绵茵陈煲15分钟
步骤step
3
起油锅
步骤step
4
放入鲫鱼
步骤step
5
煎至两面金黄色
步骤step
6
放入汤锅，同绵茵陈等同煲15分钟
步骤step
7
加入盐调味即可

###其它资料参考###绵茵陈鲫鱼汤
主料
鲫鱼500克
辅料
鱼
5克
盐
6克
姜
5克
绵茵陈
30克
木棉花
50克
绵茵陈鲫鱼汤的做法
1.
鲫鱼劏好洗净 ， 沥干水分，姜拍扁
2.
汤锅内加入适量清水，水烧开后，加入姜、木棉花和绵茵陈煲15分钟
3.
起油锅
4.
放入鲫鱼
5.
煎至两面金黄色
6.
放入汤锅 ， 同绵茵陈等同煲15分钟
7.
加入盐调味即可

###其它资料参考###木棉花煲汤有清热、利湿、解毒的功效,无论鲜、干,都可用来煲汤 。那么木棉花煲汤都有哪些做法呢?
木棉花浑身都是宝，晒干的木棉花有药用价值，解毒清热驱寒去湿，用干木棉花煮粥或煲汤，是粤人的老习惯 。三四月又是春困时节，用干木棉花煲汤，正好能祛湿解春困 。用木棉花煲汤极为常见，以下是几道木棉花汤的做法：
1、木棉花陈皮粥
原料：新鲜的木棉花30 克，陈皮10 克，粳米100 克，蜂蜜适量 。
制作：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁 ， 去渣待用粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成 。
功效：健脾祛湿，凉血止血 ， 润肺止咳 。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效，陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃 。三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能，对年老气虚者尤为适用 。
2、木棉三花饮
原料：干木棉花瓣15 克，金银花10 克，白菊花10 克 。
制作：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净加水煮沸，可代茶饮 。
功效：清热解毒，凉血止痢 。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用 ， 木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清热凉血和止痢作用 。在暑天，常饮本饮，还有解暑之功效 。
3、木棉花鲫鱼汤
原料：鲫鱼一尾(约250 克) ， 新鲜的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹笋尖30 克，葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量 。
制作：鲫鱼去鳃和内脏、洗净 ， 沥干水分木棉花瓣洗净、控水蘑菇、竹笋尖切片锅中油热时，先放入生姜、葱白煸出香气，再把鲫鱼放入锅中煎透，加水，并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉，共煮最后以味精、盐调味盛盘 。
功效：健脾养胃，清热利湿，凉血止血 。木棉花和鲫鱼都能清热利湿，鲫鱼还能健脾养胃 ， 加上蘑菇和竹笋则味更鲜美，蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效 。

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