3、毛豆和鸡肉搭配的好处，毛豆有轻身健体，润肠通便的作用，而鸡肉有补中益气 ， 滋养身体的效果，两者搭配煲汤食用，对于身体不少的益处 ， 对于体质虚弱的人群有很好的滋补，同时对于肌肤有很好的滋养，有美容养颜的效果 。
4、毛豆和香菇搭配的好处，毛豆和香菇中都含有丰富的钾元素 ， 所以搭配食用可以为身体补充充足的钾元素，可以减少身体因缺水而导致的钾元素缺失 。
###其它资料参考###毛豆汤必须用新鲜的毛豆做才好吃 。
毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子 ， 一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形；荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛，种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8～1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色 。春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆 ， 是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱 。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆 。
###其它资料参考###主料
骨头
350克
淮山
450克
胡萝卜
200克
毛豆
250克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
1.原料
2.骨头煮一下
3.淮山、胡萝卜切块，姜拍碎
4.煲里兑入适量的水放入骨头、淮山、毛豆、胡萝卜、姜
5.煲了一小时后放盐、油搅拌匀即可
小贴士
【毛豆跟什么煲汤好】骨头煮开后冲洗几遍
文章插图
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