2、密封冷藏
如果你实在吃不完，想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话 ， 那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来，然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存 ， 这样一般可以保存72个小时以内可食用，但是超过这个时间就无法保证了 。
###其它资料参考###新鲜的榴莲千层蛋糕在常温下最好当天吃完，过夜后的奶油食用后容易引起肠胃不适，也可以将蛋糕用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏，可以存放2-3天，但即使冷藏 ， 其口感和色泽都会变差 。
蛋糕跟普通的面包不同，奶油、水果、奶酪、慕斯等材料都是新鲜的东西 ， 放的时间长就会坏掉 。一般来说蛋糕都是立刻吃掉，不能放太长时间 。就算放到冰箱里，也不建议超过一天 。可以放到冰箱里提升口感，可是不建议放到冰箱里保存 。
扩展资料：
注意事项：
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味不好；
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短 ， 不易贮存；
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用 。
###其它资料参考###1、若密封急冻保存，温度在负18度以下 ， 保质期一般在一周以上，一个月以内 。
2、若密封冷藏保存，温度在2度到4度之间，保质期在七十二小时以内 。
榴莲千层做法：
1、准备材料：低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖 。
2、把细砂糖加入到鸡蛋里，一起搅拌均匀，打发至鱼眼泡 。
3、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀 。
4、黄油拿出切小块，隔温水加热至融化 ， 然后加入到蛋黄糊中 。
5、低筋粉和淀粉混合过筛加入蛋黄糊中，搅拌均匀 。
6、冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，面糊放锅里摊成饼 ， 面糊全部摊好冷凉待用 。
7、榴莲肉打碎成泥状 。
8、在淡奶油中加细砂糖打发至黏稠状，时间大概5到7分钟，
9、把打碎的榴莲肉加入到打发的淡奶油里一起拌均匀 。
10、取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅 。在馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅，重复同样的做法即可完成 。
###其它资料参考###榴莲千层在常温状态下 ， 存放最好不要超过一天，而且尽量不要隔夜吃，因为极容易腐败变质，吃了对身体健康不利 。
如果放在冰箱中密封冷藏，用保鲜膜密封起来，杜绝空气进入以及防止冰箱中的其他食物串味，冷藏保存的榴莲千层蛋糕可以存放2-3天，要食用时拿出来先不要急着吃，冰冷的奶油吃了会伤肠胃，等到恢复到常温再食用最好 。
###其它资料参考###榴莲千层是很多人喜欢吃的蛋糕，不仅有榴莲的香味，还有甜甜的奶油，以及软糯q弹的千层蛋糕皮 。对于喜欢吃榴莲千层的人来说，可能会买的比较多 ， 一时半会吃不完，就要妥善保存，不然在天热的时候是非常容易坏的 。那么榴莲千层需要冷冻还是冷藏保存呢?
榴莲千层要冻还是冷藏
建议冷藏 。
榴莲千层糕做好后，如果暂时不吃，可以放入冰箱冷藏 。冷藏是为了保证榴莲饼在低温下不会变质 。另外，里面的奶油冷藏后也不容易融化 ， 吃起来更香 。据说冷藏后味道更好 。所以，如果你短时间内不想吃榴莲夹心蛋糕，或者想吃的更香，可以把它放入冰箱冷藏 。
榴莲千层冷藏可以放多久
榴莲千层蛋糕只能在室温下短时间存放 。一般只能存放一天 。最好不要过夜 。千层蛋糕上的奶油如果隔夜食用，容易引起肠胃不适，而榴莲肉如果在常温下存放时间过长，口感会变差 。将其放入冰箱并保持密封 。如果用保鲜膜密封，可以存放2-3天 。想吃的时候，不要急着吃 。冷着吃会伤肠胃，最好等到它恢复正常温度 。
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