10.将1/2的淡奶油和榴莲肉混合,制成榴莲奶油馅;这样做比一层层的铺榴莲肉省事多了,而且榴莲分布的也更均匀;
11.将一个8寸的披萨盘倒扣 , 底部铺上一层锡纸,铺上一张饼皮,薄薄的抹上一层淡奶油 , 再叠上一张饼皮,尽量对齐边缘,铺平,厚厚的抹一层榴莲奶油馅 , 重复上述步骤,直到所有的饼皮都叠加完毕就OK了 。
参考资料:百度百科-榴莲千层蛋糕
###其它资料参考###榴莲千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,不能过夜,否则奶油和榴莲都会变质而无法食用,所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳,那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了,更加不能食用 。
其次,如果实在吃不完 , 想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话,那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来,然后用密封盒隔绝空气,密封并且冷藏保存 , 这样一般可以保存72个小时以内可食用 。
最后,如果想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些,那就只能急冻保存了,冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来,这样的话可以保存一周,但是急冻保存的话 , 解冻后风味会有所改变,不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋,口感也不错 。

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