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橄榄菜怎么做减肥( 三 )

生活百科橄榄


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NO.4 橄榄菜炒饭
准备食材如下：米饭1碗，秋葵2根，鸡蛋2个，橄榄菜2大勺，葱适量，盐少许，香油少许，食用油适量
具体做法如下：剩米饭一碗，稍微打散，2大勺橄榄菜，备好，2根秋葵，洗净切碎，坐热锅子，放适量油 ， 等油烧到六成热，下鸡蛋液，打散盛出备用，锅内少许油 ， 爆香葱花，入米饭 ， 加橄榄菜，翻炒开，加入鸡蛋，倒入秋葵，橄榄菜本身有咸味，所以盐要谨慎放，出锅前点适量香油，好吃 ， 有时间可以试试看，超级好吃的做法 。
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NO.5 橄榄菜炒毛豆
准备食材如下：毛豆500克，红尖椒2根，橄榄菜2大勺 ， 色拉油1汤匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙 ， 水适量
具体做法如下：锅中热油，放入红尖椒炒出辣味，倒入毛豆翻炒一会儿 ， 加入橄榄菜继续炒炒，加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可！
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###其它资料参考###1、肉末橄榄菜四季豆：首先准备800克四季豆、200克五花肉、25克橄榄菜、20克的大蒜、20克彩椒、适量的葱、鸡粉、生抽、味精、盐等 。其次，将四季豆筋和两头去掉并且切成粒、五花肉切末、大蒜剁成蒜蓉、葱切碎、彩椒切碎 。最后，往锅中倒入500克的油，油热之后倒入四季豆炸干捞出沥干油备用锅底留少许油后倒入五花肉，炒香之后，将蒜蓉、彩椒等一并倒入锅中调拌均匀 。之后将控油的四季豆重新倒回锅中，依次放入盐、鸡粉、鸡精、生抽、橄榄菜翻炒均匀之后即可装盘出锅 。
2、橄榄菜炒土豆丝：准备好一个土豆、一勺橄榄菜、适量的花椒、少许的小葱、辣椒丝 。土豆削皮之后切丝备用 ， 将切好的土豆放入冷水中去掉多余的淀粉备用 。锅中加入少许的油，然后放入葱花、辣椒丝、花椒，等香味炒出后加入洗好的土豆丝，大火翻炒五分钟后再加入橄榄菜和剩余的辣椒丝以及葱白，继续翻炒 。炒均匀之后，根据个人的口味加入适量的盐即可出盘开吃 。
3、橄榄菜拌面：准备好适量的橄榄菜、面条、小米椒、葱 。做法：首先，将面条放入锅中烧开的清水里煮熟，捞出面条放入冷水中，1分钟后再捞出沥干水 。其次，将控干水后的面条里放入少许的香油搅拌均匀，然后加入一勺橄榄菜、撒上一点葱花、小米椒，搅拌均匀就可以入口了 。
###其它资料参考###橄榄菜的味道应该是绝大部分人都比较热衷的，因为橄榄菜非常的美味 ， 而且橄榄菜的营养也非常的丰富，橄榄菜具有很多种独特的做法，不同的做法，有着不同的美味特色，下面小编将为大家推荐橄榄菜的四种独特做法，喜欢的朋友可以试一试 。
橄榄菜的四种独特做法推荐
凉拌橄榄菜
制作食材：准备半斤左右橄榄菜心，四克精盐 ， 四克味精，一克白糖，十五克麻油 。
做法：
先把备好的橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开 ， 加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，装入盘中摆放整齐即可 。
特点：凉拌橄榄菜 ， 吃起来非常可口 ， 具有开胃健脾的效果 。
熬橄榄菜
做法：先准备一些橄榄压破，浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天 ， 让涩汁沥干后，在锅里用油和盐反复翻炒，中间再加进咸菜叶(要老咸菜叶较好)，用慢火熬几个小时，便成为黑得像墨的乌橄榄菜 。冷却后装进坛中 。这种菜的油要下得多，很帮助消化 ， 很开胃，只取一些放在碟子中佐餐，坛里的水注意千万不可以混上生水 ， 否则就会发霉变质 。

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