4.倒入吐司模(或长条模)中.180度烤45到50分钟.如果用杯子180度烤25分钟左右.
###其它资料参考###枣泥馅
1 人做过这道菜
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辛素如简
老公从小是吃着乐陵小枣长大的，对于枣的感情深厚无比 。姐做的所有点心中，就只有红枣糕和枣泥酥能入得了他的法眼～分享给朋友们和邻居后，很多巧妇都会问我制作枣泥馅的方法，终于得空整理一下 ， 全做存档之用 。
用料
干红枣1000克
枣泥馅的做法
我用电饭煲的煮粥档将大枣煮到如图的状态，大约一个小时 。有时候当时没有时间 ， 就泡几个小时，空闲的时候再做下一步处理 。
剥皮～其实对于充分吸收了水份的大枣而言，剥皮很容易，三两下就剥掉了，一扯一大片皮就下来了 。
然后是去核～
对！就是用吸管，与枣核差不多粗细的吸管 。这一步也超级简单快速～
不含枣皮的枣肉炒出枣泥更细腻，口感更好 。
然后放进不粘锅，什么也不加，一边按压一边翻炒 。
不用很久就成了枣泥～
这是加了糕粉（熟糯米粉）的状态 。根据枣的甜度，如果觉得太甜就加一些糕粉平衡一下甜腻度 。
当然也可以放一点植物油～
做枣泥酥 ， 面包馅都是可以的 。
很适合给宝宝吃，健康无添加，一点糖都没有哦～
1000克干枣差不多可以做出800克枣泥 。
小贴士
1.大枣煮透后 ， 泡一段时间膨胀后更容易去皮 。
2.如果泡的时间不够 ， 可能会出现皱皱的回缩现象 ， 也不影响炒制枣泥 。
3.如果用来做广式月饼的话，必须要加糕粉和植物油，炒至抱团才可以，否则外形不坚挺 。
###其它资料参考###主料
中筋点心面100g 绵白糖（饼皮料）40g
饮用水（饼皮料）适量 枣泥馅料200g
猪油（饼皮料）90g
藏饼的制作方法（天津中式传统名吃）的做法步骤
1. 过筛新良中筋糕点粉
2. 先用水化绵白糖，然后把猪油下到水里搅拌，再放面粉搅拌均匀直至有劲为止 ， 然后静置十五分 。
3. 枣泥馅料，新创也可用豆沙馅
4. 准备13-15克馅料分好份
5. 准备红曲米染红点
6. 把面团分成均匀相等
7. 分好馅
8. 擀好28克的皮
9. 切好
10. 准备
11. 擀成中间厚4边薄
12. 这样
13. 包好馅
14. 像包包子一样
15. 这样就行
16. 这样就可
17. 反过来压成稍微厚的小饼
18. 包好点红点
19. 这样就行
20. 藏饼基本好了
21. 这样皆可
22. 这是豆沙馅
23. 先刷蛋液再撒黑芝麻，和白芝麻（白的是椰蓉馅），藏饼不抹蛋液（千万别抹）
24. 烤箱里 ， 烤200度15分钟 ， 170度盖锡纸20分钟
25. 烤熟了
26. 晒晒
27. 成功
28. 成品出烤箱
29. 晒晒
30. 晒晒
31. 晒晒
32. 放碟中，好吃极了，香甜，酥软
33. 成品
###其它资料参考###红枣糕是将干红枣清净上锅蒸熟，捣成枣泥与面粉、鸡蛋、绵糖、干酵母和好发酵完全后，放入烤箱中烤熟即可食用 。本品枣香扑鼻，口感绵软，营养丰富，特别适合早餐食用 。
中文名
红枣糕
制作难度
中等
制作时间
20-30分钟
相关俗语
常品红枣糕，体健精神爽
英文名
Red datescake
口味
甜
分类
点心
主要食材
红枣、面粉
收起
食品简介
5张
红枣糕
红枣糕是枣糕的一种,口味独特 ， 是将干红枣清净上锅蒸熟，捣成枣泥与面粉、鸡蛋、绵糖、干酵母和好发酵完全后，放入烤箱中烤熟即可食用 。它枣香浓郁 ， 口感细腻，回味绵甜.含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效 。因为红枣糕价格合适，而且营养丰富，所以广受现代消费群体的喜爱 ， 在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法.
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