###其它资料参考###1
肉包子放冰箱保鲜能保鲜几天
肉包子放冰箱保鲜时间不宜超过三天，若想较长时间存放,那就只能待包子完全凉透以后,装入塑料袋里,先放进冰箱冷藏室内 。冷藏2--3小时后,将塑料袋口扎紧后,再放入冰箱冷冻室内存放,这样可以存放十余天,甚至1--2个月 。
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包子生的保存还是熟的保存
包子一般建议蒸熟后再放进冰箱保存，因为生包子如果房间冰箱里面的酵母菌死亡，不再发酵产气，包子失去膨胀的动力，而且冰冻期间 ， 面筋变硬，面筋网络包裹的气体溢出，解冻后面筋回软，但失去内部气孔，包子不膨胀，甚至于体积缩小 。
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包子蒸多久才熟
包子一般要蒸多长时间熟的问题，这和蒸多少有一定的关系，蒸多长时间要从上大气时算起，一般15分钟就熟 ， 因为 ， 这和包子本身的吸热到饱和点有关系，只有到吸热到沸点时，包子才进入成熟过程，所以，蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多，所以，蒸多长时间熟一定要从到完成吸热过程后上大气算起15分钟就熟 。
###其它资料参考###1、小笼包怎么储存
（1）放进冰箱冷藏室，一般数最多放二天 。
（2）放进冰箱冷冻室，冻起来后能够储存的时间较为久，爱吃的情况下拿出来煮热就可以了 。
无论是哪一种方式都留意小笼包务必是放到密封性的包装袋里，一方面不容易反味，此外较为环境卫生 。
2、吃剩的小笼包能冷藏吗
小笼包假如储放时间低于三天 ， 能够冷冻，那样冷藏效果非常的好，假如需要储存时间超过三天，就需要冷藏，那样储存时间更长期 。
###其它资料参考###一、包子隔夜可以吃吗
包子做法简单，吃起来也很方便，是很多家庭都会选择的早餐 。因此一般家庭中也会经常自己制作包子 。如果有吃不完的包子，就可以选择第二天早上吃了 。大家不用担心隔夜的包子不能吃，事实上只要保管妥当，隔夜的包子还是可以吃的，虽然味道上可能会有一些欠缺 。为了保证包子不变质 ， 大家要将吃不完的包子密封之后放入冰箱保鲜，这样包子可以一两天都不变质 。如果第二天不想吃包子了，也可以将没有吃完的包子放入保鲜袋中密封之后放入冰箱的冷冻层，这样处理的包子可以存放的时间更久 。
包子隔夜可以吃吗
二、包子的制作技巧有哪些
在家做过包子的朋友就会发现自己在家做的包子的往往不如外面卖的包子松软 。怎样才能做出松软的包子呢?只要大家掌握了下面几个小技巧就一定能够做出和外面卖的一样松软的包子 。首先大家在揉面的时候可以采用温水，这样揉出来的面就会更加的松软 。
还可以选择在面里面加一两勺白糖 。这样做的目的是为了让面团发酵的更好 。其次 ， 大家在化酵母的时候也可以选择用温水，但是水温不能过高，否则酵母就会被烫死 。最后在蒸包的之前 ， 可以将包子放在蒸笼中醒发半个小时之后再蒸 。这样做出来的包子一定会特别的松软，大家可以在家试一试 。
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