青瓜塞肉要蒸多久才熟 _黄瓜

蒸黄瓜的做法？

文章插图
1、将黄瓜洗净，切成小段。
2、用小刀把黄瓜芯掏空。
3、把肉馅+葱末+姜汁+料酒+盐+鸡粉+少许淀粉+蛋清+胡椒粉搅拌均匀。
4、将肉馅塞到黄瓜里。
5、黄瓜的两头蘸上干淀粉。
6、整齐的码入盘中。
7、入蒸锅内蒸熟，电锅大约15分钟。8，蒸好后的样子。9、将生抽+香油兑成汁，浇在蒸好的黄瓜上即可。

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用料
黄瓜 1根
肉糜约100克
虾仁几个
酒，鲜酱油
黄瓜塞肉的做法
肉糜放鲜酱油，黄酒，搅拌黄瓜塞肉的做法步骤1
黄瓜削皮，切段，挖掉黄瓜籽黄瓜塞肉的做法步骤2
将肉糜塞进黄瓜洞洞，要是有虾仁的话放虾仁在肉糜上，没有的话也无所谓，不影响最终的口味。塞好肉后在每个黄瓜段上淋一点点酒和鲜酱油，放锅上蒸熟黄瓜塞肉的做法步骤3
熟了，我儿子一口一个
小贴士
黄瓜段切的大的话肉多塞点，但是切小一点方便吃
###其它资料参考###丝瓜这类蔬菜水果是大家生活起居中很普遍的，由于吃黄瓜具备一些美容护肤作用因而十分受人热烈欢迎，其既能够生着蘸酱吃，还可以用于制做腌黄瓜咸菜及其炒着吃制做各种各样菜肴这些。而大伙儿吃黄瓜全是会挑选较为嫩的丝瓜来服用，口味会较为甘甜爽脆，殊不知有时候在所难免会出现有丝瓜年纪大了的状况，那麼丝瓜年纪大了怎么做好吃呢？
一，炒老黄瓜
1.老黄瓜削皮，掏去瓤，切成片预留；
2.土豆去皮切成片，自来水侵泡十分钟，洗去不必要木薯淀粉（那样炒成的土豆块才会爽脆不沾锅），用前五分钟控净化水预留；
3.蒜切末，2个干尖椒切段儿、剩余的全部放进小盘子放水侵泡十多分钟（那样炒时不易糊）；
4.炒菜锅滴油，冷油放进花椒粒，伴随着水温升高麻椒出香气，捞起来花椒粒不必，放进辣椒干和一半蒜泥，炒成香气，倒进土豆块爆锅，这时候滴少量白米醋（那样也可维持土豆块爽脆），炒至土豆块越来越全透明时，倒进老黄瓜切片，加入盐，再加入适当白米醋，煸炒匀称，加入鸡精粉就可以起锅。
二，老黄瓜炒土豆片
原材料
老黄瓜一条，马铃薯一个，蒜四瓣，干尖椒四、五个，花椒粒20个，盐、醋、鸡精粉适当。
作法
1.老黄瓜削皮，掏去瓤，切成片预留；
2.土豆去皮切成片，自来水侵泡十分钟，洗去不必要木薯淀粉（那样炒成的土豆块才会爽脆不沾锅），用前五分钟控净化水预留；
3.蒜切末，2个干尖椒切段儿、剩余的全部放进小盘子放水侵泡十多分钟（那样炒时不易糊）；
4.炒菜锅滴油，冷油放进花椒粒，伴随着水温升高麻椒出香气，捞起来花椒粒不必，放进辣椒干和一半蒜泥，炒成香气，倒进土豆块爆锅，这时候滴少量白米醋（那样也可维持土豆块爽脆），炒至土豆块越来越全透明时，倒进老黄瓜切片，加入盐，再加入适当白米醋，煸炒匀称，加入鸡精粉就可以起锅。
三，老黄瓜塞肉
原材料
肉沫300克，老黄瓜1根，盐，酱油，米酒，糖
作法
1、将老黄瓜削皮去籽，正中间挖干净。
2、肉沫加上料酒放盐少量，要是一点点就可以，不必多，翻拌后塞在老黄瓜掏空的芯轴里。