洋葱土豆烧鸡的做法步骤77.放蒜
洋葱土豆烧鸡的做法步骤88.把鸡肉铲到一边，在放自制豆瓣酱炒制
洋葱土豆烧鸡的做法步骤99.放老抽少许
洋葱土豆烧鸡的做法步骤1010.在翻炒几下
洋葱土豆烧鸡的做法步骤1111.加水漫过鸡肉
洋葱土豆烧鸡的做法步骤1212.放上锅盖焖炖
洋葱土豆烧鸡的做法步骤1313.到鸡肉有八成熟倒入土豆慢烧
洋葱土豆烧鸡的做法步骤1414.放洋葱 ， 这个时候就要大火烧制
洋葱土豆烧鸡的做法步骤1515.土豆变软了，在放青红辣椒 ， 和葱段大火收汁
洋葱土豆烧鸡的做法步骤1616.继续翻炒几下，收汁即可
洋葱土豆烧鸡的做法步骤1717.洋葱土豆烧
最后洋葱土豆烧鸡上桌了
###其它资料参考###食材明细
鸡肉800克
洋葱1个
玉米2条
油适量
姜适量
老抽适量
盐适量
冰糖适量
咸鲜口味
【洋葱烧鸡什么意思】烧工艺
数小时耗时
简单难度
洋葱玉米烧鸡的做法步骤
1
原料图，洋葱和玉米洗净 ， 鸡肉已事先斩好 。
2
洋葱切块，玉米切段 ， 姜拍散备用 。
3
坐锅烧水，水开后放入鸡肉略焯 。
4
捞出冲洗干净 。
5
高压锅放少量油烧热，下鸡块翻炒至水份略干 。
6
放姜、老抽和冰糖 。
7
炒匀后下玉米 。
8
略炒，兑入稍低于食材的水，大火烧开 。
9
汤汁快干时开盖，下洋葱 。
10
大火快炒，放少许盐调即可 。
文章插图
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