工具／原料：清补凉1包、椰子2个 。
1、椰肉榨汁：将新鲜椰子取出椰肉放榨汁机里榨汁，椰肉和水的比例是1：7，过滤掉椰蓉，煮一小会，放凉后加炼乳和糖 。
2、准备红枣薏米芋头等食材和一包清补凉：将红枣、绿豆、薏米、芋头、等与清补凉和椰汁一同熬煮 。
3、将食材混合 ， 冷藏：把煮好的红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉以及切好的西瓜丁、西红柿丁、菠萝丁等等混放在碗中，冷藏1小时即可 。
###其它资料参考###1 红豆薏米水怎么煮红豆薏米水适当的食用具有利尿消肿、润肠通便、健脾养胃等功效，以下还是红豆薏米水的煮法 。
1.准备适量的红豆和薏米 。
2.分别在清水中浸泡3-4小时，使其泡发 。
3.将泡发后的红豆薏米倒入锅中，加入适量的清水 。
4.大火将水煮沸后，转小火盖上盖子熬1-2小时 。
5.待水的颜色变浑浊 ， 薏米喝红豆软化后，加入适量的糖搅拌均匀即可 。
2 喝红豆薏米水的最佳时间一般建议在早上或者是下午 。
红豆薏米两者都是比较不错的祛湿食材，含有蛋白质、淀粉、维生素、纤维素等营养成分 ， 而其中的纤维素比较难以消化，一般一天中的早上和下午都是人体肠胃消化功能比较不错的时候，所以一般建议在早上或者是下午食用，能够更好的使其营养成分在体内吸收 。
注：不建议夜间食用，以免增加夜间排尿次数 ， 影响睡眠质量 。
3 早上空腹喝红豆薏米水看情况 。
如果是肠胃功能正常的人，一般早上空腹喝红豆薏米水并没有什么很大的问题 ， 而且能够更好的和肠胃接触，起到清理肠胃的功效 ， 使其营养物质更好的消化与吸收 。
如果是肠胃功能比较弱，比如：腹泻、胃炎等疾病患者，一般是不建议食用的 ， 因为红豆薏米水本身是一个偏寒性的食物，空腹情况下容易刺激肠胃，引起一系列肠胃不适症状 ， 建议肠胃功能比较弱的人在食用之前先吃点主食比较好 。
4 红豆薏米水能天天喝吗一般不建议天天喝 。
红豆味甘、酸，性微寒，入心、小肠、脾经 ， 薏米味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经 ， 两者都是比较寒性的食材，一般不建议天天食用，以免增加体内虚寒之气 ， 导致寒气过甚而出现腹泻、腹痛等不适症状，建议一周饮用3-4次比较好，如果本身寒气过重 ， 有脸色偏白、手心流虚汗等情况，一般不建议食用 。
###其它资料参考###1、准备材料：薏米适量、赤小豆适量、冰糖适量、红枣几个 。
2、将薏米和赤小豆放入水中浸泡2个小时，也可以放入水中煮小时，焖半小时 ， 再煮半小时 。
3、处理好的薏米和赤小豆开始煮水，最好选择专门煲粥的工具，放入红枣、冰糖开始煮2小时 。
4、煮好后的薏米红豆水可以放凉再喝 ， 一般不可放超过24小时饮用 。
###其它资料参考###食材：红豆50克、薏米50克、冰糖少许 。红豆用清水浸泡半小时 。薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味 。将红豆和薏米倒入锅中，倒入清水煮15分钟，随后再焖15分钟 。加入冰糖 ， 搅拌均匀即可 。
食材：红豆50克、薏米50克、冰糖少许 。
1、红豆用清水浸泡半小时 。
2、薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味 。
3、将红豆和薏米倒入锅中 ， 倒入清水煮15分钟，随后再焖15分钟 。
4、加入冰糖，搅拌均匀即可 。
薏米：
薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源 ， 被誉为“世界禾本科植物之王” 。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物 ， 薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等 。
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