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什么蘑菇炒油菜( 二 )

生活百科油菜


第三步
3.小火，煮熟 。
第四步
4.油菜，洗净
第五步
5.猴头菇，切片 。
第六步
6.葱姜蒜 ， 洗净 。
第七步
7.葱切段，姜切片，蒜拍末 。
第八步
8.蒜末加入淀粉和少量的水
第九步
9.热油锅 。
第十步
10.放入葱姜，爆香后捞出 。
第十一步
11.放入油菜 。
第十二步
12.放入盐 。
第十三步
13.翻炒均匀 。
第十四步
14.放入猴头菇 。
第十五步
15.倒入水淀粉 。
第十六步
16.翻炒均匀，即可 。

###其它资料参考###【香菇油菜】
【主料】
香菇 10个、油菜400克
【辅料】
油适量、盐适量、生姜1小块、大蒜2瓣、泡椒1个、生抽适量、米醋少许、香油少许、蚝油少许、淀粉少许
【做法】
1.准备好原材料
2.油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵
3.香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹
4.生姜、大蒜瓣切成末，泡椒切成小圈
5.半碗水加入适量生抽、少许米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用
6.锅里加入适量水 ， 加入适量盐和香油，烧开
7.放入油菜焯水约一分钟
8.焯好水的油菜装盘
9.锅里加入适量油 ， 爆香姜蒜末
10.加入香菇、少许盐，翻炒
11.加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇
12.汤汁浓稠的时候加入泡椒
13.将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了
香菇的做法有多种一，一般都是跟油菜一起炒菜，也是餐桌上常见的一种 ， 美味可口，营养丰富，日常多食用可以增强免疫力，既能补充营养 。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原 。油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维 ， 油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用 。香菇和有才一起吃可以补充能量 ， 但是热量比较少，所以可以放心食用 ， 而且是可以排毒养颜的哦 。香菇炒油菜的介绍，相信大家也都有所了解了吧 ， 经常食用这样的食材的话不仅可以有排毒养颜的作用，而且还可以补充丰富的钙质和维生素 ， 增强免疫力促进食欲又排毒，而且还可以有消除疲劳促进代谢的作用 。
油菜是我们日常最为常见的蔬菜 ， 尤其是在冬天的时候，人们打火锅都会选择油菜，它不仅美味而且还含有丰富的营养成分 ， 其中最为常见就有维生素C、胡萝卜素以及多种的微量元素等，甚至它还含有大量的膳食纤维 ， 这些都是人体所需要的营养物质 。因此，平时能经常吃对身体健康是带来很大的好处 。其中想要通过饮食方式减肥的话，有一道菜是不容错过的 ， 那就是香菇油菜 。
生活中很多人都知道香菇它是很好的食物，无论是煲汤还是炒菜都会选择它 。而油菜也是不错的选择，它同样也是具有丰富的营养物质 。若是将香菇和油菜煮成一道菜，它所具有的营养成分是非常高 。尤其是这道菜还是减肥必选的菜品，因此我们有必要对它做全面的了解 。下面就详细的介绍下，它的制作步骤，使得都有一些认识 。
###其它资料参考###油菜炒蘑菇的做法
1.油菜洗净备用
2.肉切丝，葱切沫
3.蘑菇撕成一片片 ， 在热水中焯过
4.油锅加热，放入肉片翻炒，放入葱花，倒入酱油
5.最后倒入蘑菇翻炒
6.最后放入油菜
7.继续翻炒

###其它资料参考###【什么蘑菇炒油菜】蘑菇炒油菜的做法非常的简单，首先准备新鲜的黑蘑菇 ， 还有新鲜的油菜，黑蘑菇从中间切半，油菜切成一段一段的，再把黑蘑菇和油菜放到滚水里烫几分钟 ， 去掉蔬菜当中的涩味，然后就把黑蘑菇和油菜放到铁锅里加少许的油，不停的翻炒，几分钟之后，加入一些鸡精，生抽调一下味道 ， 再炒几分钟就可以吃了 。

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