###其它资料参考###1、粉条煮了之后是不需要再用冷水泡一下的，煮熟了就可以直接吃 。但是需要注意的是，在煮之前最好用冷水或者温水浸泡一段时间，冷水会让粉条口感更好，而温水则可用来泡比较难煮的粉条 。
2、粉条是我们生活中比较常见的美食，不管是炖猪肉还是炒着吃、煮着吃都极为方便 。在生活中，很多人关心它煮了之后是否还需要用冷水泡一下这个问题 ， 其实大部分都是可以煮了直接吃的 。
3、一般来说粉条都是在煮之前浸泡的，而且最好是用冷水泡，热水很容易将粉条跑烂 ， 影响口感，用冷水泡的话，虽然时间会比较长一些，但是煮的时候会更加耐煮，口感也更好 。
4、但是如果是那种比较难煮的粉条，那么还是需要用温水来浸泡的 ， 这样能避免粉条煮好之后吃起来硬邦邦的，还不容易吸收汤汁，造成糊锅 ， 基本上泡个半小时左右就可以直接煮了 。
###其它资料参考###粉丝是我们平常用的比较多的一种配菜了，尤其是在拌凉菜的时候很多人都喜欢放一些粉丝，有的人在做汤的时候也会加入一些粉丝，粉丝以其独特的口感受到了人们的喜爱 。吃粉丝之前一定要先泡软了之后再用，那么粉丝是用热水泡还是冷水泡呢?平常泡的时候需要泡多长时间呢?接下来就一起来看看吧 。
粉丝是用热水泡还是冷水泡？粉丝泡多长时间？
一、粉丝是用热水泡还是冷水泡
粉丝只有泡过了之后才可以食用 ， 因为我们刚买回来的粉丝是那种硬的 。平时我们泡粉丝的时候如果不能采取很好的方法那么泡出来的粉丝要不就是硬要不就是沾在了一起，那么我们泡粉丝的时候是用热水还是冷水呢?平常我们泡粉丝的时候既不用热水泡也不用冷水泡，一般是用50摄氏度左右的温水泡，如果用热水泡的话比较容易粘在一起，夹起来比较容易夹碎，如果用冷水泡的话需要的时间很长而且可能有硬的情况出现 。
粉丝是用热水泡还是冷水泡
二、粉丝泡多长时间
因为粉丝经过晾晒之后才制作成的，所以表面肯定会残留着一些灰尘，平常我们吃的时候肯定会先用水把粉丝泡开了之后再吃 。现在市场上卖的粉丝有那种粗的也有那种细的，粗的和细的泡的时间是不一样的，平常我们泡的时候都要用温水泡，这样泡出来的粉丝的口感是比较好的，而且吃起来也比较有韧性；如果我们买回来的是那种粗点的粉丝的话，一般情况下我们用温水泡30分钟左右就可以了 。如果我们买回来的是细的粉丝 ， 那么用温水泡10分钟左右就可以了 。
粉丝是用热水泡还是冷水泡
现在关于粉丝是用热水泡还是冷水泡以及粉丝需要泡多长时间的问题小编已经进行了相关的介绍了，相信大家看完了之后都有了一定的了解了 。平常我们泡粉丝的时候可以按照小编介绍了方法进行泡发哦 。
###其它资料参考###粉条怎么吃到嘴里去步骤：
1、红薯采购回来，要冲掉泥土 ， 洗涤干净 。
2、用粉碎机榨汁，打好的浆液，用泵吸进过箩机过滤、入池，兑入用黄豆汁或绿豆汁培养好的老浆酸化，经一天一夜之后，淀粉沉淀并与水分离 ， 撇去浮在淀粉上的一层泔水后，剩下的便是凝脂般的湿淀粉 。
3、吊兜里湿粉芡沥干水分 ， 掰成拳头大的块儿摊到一层层架子上晾晒 ， 得到雪白的干芡粉 。
4、粉坊的伙计们使擀面杖将粉坨擀细，倒入瓮缸里打糊 。
5、芡糊，抟成团，投入漏瓢，用力捶打，灰白的粉条落入开水锅，迅疾变得润泽透明 。
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