韭菜是一种营养成分很高的蔬菜水果,平常,大伙儿适度填补些他们除开能够起到促进消化、益气活血等功效之外,它对于血压高,心肌梗塞,高血脂患者,还有一定的调养作用 。
###其它资料参考###食材明细
粉条适量
韭菜适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
清水适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
粉条炒韭菜的做法步骤
1
粉条入沸水锅焯水 。这个时候可以把韭菜洗干净沥去水分,切成段,把姜切丝
2
焯熟的粉条放在水龙头下面冲个凉
3
锅内放油,烧热后放入姜丝爆香
4
放入粉条翻炒 , 这个时候可以用小火 , 以免糊锅
5
放入切好的韭菜
6
当韭菜炒软了,放入盐
7
再放入适量鸡精就可以了
8
真的是又简单又方便呀
小窍门
粉丝焯水后用菜刀切几下,炒和吃的时候都方便 。
使用的厨具:煮锅、炒锅

文章插图
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