家庭存茶 , 东南沿海的朋友主要是要注意防潮,尤其实在梅雨季节 , 茶叶一定要做到离地离墙十公分以上,可以用保鲜膜把茶叶裹紧或用木炭或竹炭放在角落吸潮,也可以购置台简单的抽湿机,设定好湿度自动抽湿,简单省事 。
北方的朋友则要注意“防干” , 虽然现在业界提倡干仓,但并非越干越好,普洱茶是有生命的茶叶,而水分是任何生命都不可或缺的元素,如果茶叶长期存放于相对湿度过低的环境中不但不利于转化,还有可能会出现碳化的现象,从而使茶叶失去品饮价值,解决方案很简单,只需要在存茶空间放几盆水或者开个加湿器即可 。
###其它资料参考###颜色只是观察普洱好坏的一个方面,不能对判断它的好坏起决定性的作用 。
新的熟茶泡出这种汤色是有可能的,但因为每个厂家的发酵工艺不同,所以味道是不一样的,要靠品尝才能确定 , 如果没有不适的味道,就应该问题不大 。
是不是假茶就不好判断了,因为对于普洱来说,假茶只是指套用别的大厂品牌来提高自己茶的价格,它本质也是茶 。只是对于熟普来说,小厂的发酵工艺不一定很好,所以最重要的还是品尝有没有不适的味道来决定 。
建议找熟悉普洱的朋友帮你品尝一下 。
###其它资料参考###普洱茶产生沉淀是正常现象,可能有以下原因:
1、可能是撬茶时候伤到茶叶,有些粉末正常;
2、可能是陈茶,微生物的作用和人工搬运的作用导致茶叶疏松,表面瓦解 , 产生茶粉;
3、冲泡时间不宜太长,用沸水冲泡效果更佳 。冲8道以后可以稍微适当加多时间 , 还可以留根 。
###其它资料参考###1、普洱茶生茶表面如果发霉了,可以用半潮湿的湿布盖在上面,存放在干燥、通风的地方,不能炒、也不能高温 , 每天都去做一次 , 然后放在通风的地方,大概半个月或是一个月就会好转 。
2、发霉的普洱茶最好可以把成团的普洱茶或是小团的茶叶打散,然后用竹篮装着,放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次,普洱上面的霉基本就会慢慢的消散 。
3、好的普洱茶基本在雨后的晴天就可以自己散去发霉的地方 , 然后把茶叶保存在木箱里面,放在干燥、通风的地方,存放的时候不要靠墙和放在地上 , 但是低价的普洱茶基本都不会有可能,所以只有直接丢掉 。

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