平菇和什么炒是绝配3吃平菇的好处
1、提高免疫力
就身体保健来说，免疫力高的人 ， 很少生病 。经常生病，无疑就是免疫力下降导致的，免疫力低不仅仅会影响到身体的调节 ， 而且会造成一些致癌细胞进入到身体中 。
食用平菇对于身体保健好处极多，能够有效的吸收其中的抗肿瘤细胞的多糖体 ， 这种物质对于肿瘤细胞有较好的抑制作用，具有非常强的免疫功效 。
2、预防疾病
【炒菜平菇什么】 任何疾?。?预防总比治疗好，毕竟“治未病”是一件非常重要的事情，在生活中 ， 我们也应该把预防疾病做到位 。
食用平菇，能够有效的保护肝脏、肠胃，对于肝脏、肠胃容易患病的人来说，可以很好的进行保健 。食用平菇能够达到治疗肝炎、慢性胃炎的作用 。
另外，在生活中，食用平菇还能够预防尿道疾病 ， 对于女性更年期症状有非常好的调理作用 。
3、活血通络
健康的`身体，离不开气血的流动 ， 食用平菇 ， 能够吸收其中的铁元素，对于补血有非常好的作用 。
另外，平菇属于性温的食材，对于活血有一定的功效 ， 能够起到活血、散瘀的作用，对于筋骨不适，腰腿酸痛有一定的治疗效果 。
4、延缓衰老
衰老是人们最害怕面对的事情 ， 毕竟衰老带来的是自己不再有魅力，出现了老态，如何延缓衰老，成了人们关心的事情 。
其实 ， 在这个时候，食用平菇对于延缓衰老有非常好的作用，不少人会说 ， 食用新鲜的蔬菜对于抗氧化有帮助 ， 其实，平菇的抗氧化能力丝毫不比这些蔬菜弱 。适当的食用一些 ， 对于延缓衰老，让人显现年轻有非常好的帮助 。
5、帮助减肥
在生活中 ， 减肥是不少人关心的事情，相对来说，肥胖的身材 ， 总是会伴随着一些疾病 。
###其它资料参考###平菇配黄瓜炒最好 。
主料：黄瓜1根、平菇250g、盐适量、食用油2勺、白糖1茶匙、淀粉适量、老抽适量、蒜瓣2个 。
1、黄瓜洗净，切成菱形，备用 。
2、平菇洗净，撕成小条状 。倒入锅中，用水焯一下 。水开后 ， 再煮一分钟，盛出备用 。
3、锅中倒油 ， 爆香葱蒜 。
4、先后倒入平菇、黄瓜，翻炒 。
5、加白糖、老抽、盐，最后用淀粉勾芡，出锅 。
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