经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

大芋头要煮多久( 二 )

生活百科芋头


2、其次，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种成分 ， 这些成分不仅可以帮助增加活力，还可以用来中和肉类带来的脂肪 。而且，芋头含氟量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
3、除此之外，如果是想要美容养颜、让头发达到乌黑的效果的话，可以适当食用芋头 。因为芋头为碱性食品 ， 能中和体内积存的酸性物质还可用来防治胃酸过多症 。

###其它资料参考###说到芋头我想大家也一定不陌生哦 。芋头本身的口感细腻 ， 营养非常丰富 ， 既可以当做蔬菜来食用，也可做主食，还可以做成点心，但我们在生活中最常做的的就是煮芋头 。芋头是一种富含碱性的食物，但是芋头本身比较硬，那么芋头煮多久才熟呢？
1、煮烂一点好
芋头确实是很难熟熟，但是喜欢芋头硬一些的人可以少煮一下，喜欢吃软一些的人可以多煮一下，这些都是因人而异的 ， 芋头一般来说普通的锅煮二十分钟就可以了 ， 如果是老人和小孩吃建议多煮几分钟，有的人甚至会煮半个小时，大部分的人会喜欢吃软一点的芋头，而且煮久了也不会对营养造成影响，所以在煮芋头的时候尽量煮烂一点 。
2、一定要煮熟
可能有人说自己不喜欢吃太烂的芋头或者是没有那么多时间等芋头煮了，就不煮那么久 ， 这时候你会发现芋头有点硬 ， 而且并不好吃 。芋头中含有一些对皮肤有刺激的物质，而这些物质一旦接触皮肤就会让皮肤过敏，如果没熟很可能会导致过敏，所以在吃之前不管有没有很烂，要保证芋头是熟的 。
3、温馨小提醒
可能有人说也不知道芋头煮多久才行，其实很简单，拿根筷子戳一下，如果芋头能戳穿就是熟了 ， 如果不能戳穿那就再煮一会儿 。芋头越煮汤会变得越浓，而且煮着可能水会越变越少，所以要注意煮的时候开始水不要给太多 ， 将芋头覆盖就可以了，中途要看一下水煮干没 ， 可以加点水，防止粘锅 。如果先要快速煮芋头，用高压锅是最快的，不要十分钟就能煮烂了 。
4、吃芋头的好处
芋头性平，人人适合 。而且它益胃健脾、补中益气，能很好地缓解食欲不振、浑身无力 。芋头营养丰富，七大营养素基本都齐了 。它能增强人体免疫力，特别适合体弱者 。同时 ， 它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老 。尤其是老年人和婴幼儿 ， 可以适当的吃些芋头，帮助消化，也可增强抵抗力，延年益寿 。
5、芋头怎么吃最好
芋头最好蒸着吃 。芋头蒸着吃不进营养价值可以很好的保留，而且适合人群有很多，婴幼儿、年轻人、老年人皆宜 ， 因此，偶尔为家人蒸芋头吃，也是为健康添加基石 ， 如果不知道芋头要蒸多久，也可以先蒸15分钟，再揭开锅盖看一下，以便掌握芋头的软硬程度，适当添加蒸芋头的时间 。
芋头煮多久才好吃呢？看了这篇文章以后想必你也一定有所了解 。特别需要注意的是芋头不耐低温，因此储存芋头的时候 ， 不建议放在冰箱里 ， 适合存放于温暖的通风处 。吃芋头应该煮熟煮透以后再食用，不然会引起胃胀滞气等消化不良的现象 。

###其它资料参考###煮芋头需要十五到二十分钟左右，时间会受到芋头本身的大小、环境温度还有煮芋头的火力而发生改变，一般大约十五分钟后可以用筷子戳一下芋头 ， 如果能轻松戳到底的话就代表它熟了 。
煮芋头冷水下锅更好 ， 因为大多数人煮香芋吃都是为了煮烂，吃软烂的香芋汤糊味道更香更适口 。而如果是用热水煮，香芋虽然可以更快受热，但是本身水分很少、密度很高的芋头在接触开水高温时会快速让外层先煮熟定型而导致内层芋头难以煮熟 。

相关经验推荐


上一篇：手机帝国上市后生态玩法分享 生态玩法攻略

下一篇：蛋鸭需要水吗