###其它资料参考###白萝卜一般可以保存一个月 。放置白萝卜最长时不超过三月，会泡心不能食用 。因储存方法不同 ， 白萝卜最长3个月 。主要看保存方法 。环境好的情况下，可以保存3～6六个月 。
在生活起居中萝卜是我们常常吃的一种食物，萝卜的味儿口味淡爽口，并且在其中带有很多的矿物和多种多样营养元素，常常服用对身心健康十分有益处 ， 而日常生活买回来的萝卜一次性吃剩能够储放在电冰箱，一般状况下萝卜能够储放一周以上，假如长期性储放会非常容易减少营养成分 。
白萝卜有以下几种储藏方式：
泥浆贮藏法
把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可 。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好 。
水缸外贮藏法
在室内放一水缸，里面装满水 ， 把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可 。
冷藏保存
一般超市、卖场的白萝卜大多已经去除叶片，若有买到完整的萝卜，带回家后建议先将叶片切掉，避免叶片会蒸发水分，造成萝卜肉质脱水、萎缩 。
干燥保存
白萝卜晒干后就是俗称的「菜脯」，不过自己晒其实可以不用加盐巴 ， 吃起来比较甘甜可口，做法也比较简便一些 。晒萝卜建议于冬季进行，白萝卜切丝后，平铺在竹篮上置于室外曝晒 ， 晚上移入室内，约持续4～5天即可装入密封容器中以冷藏存放，避免接触水气可保存6个月左右 。
腌渍保存
【白萝卜蜂蜜 存放多久】腌萝卜是很常见的小菜，只需要1～3天的短时间腌渍就能完成，放在冰箱里保存随时都能吃到冰凉的腌渍小菜很是方便，脆口多汁的美味，
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