传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作 ， 保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重 。压得越紧与空气接触越少转化越慢 ， 喝起来变化更丰富 。
白茶饼怎么泡
5克量 ， 50倍水 ， 第一泡洗茶，余下的随心可泡可煮，可浓可淡
###其它资料参考###白茶饼的保存并不难，要是近期准备喝完的话，可以用马口铁罐、牛皮纸袋以及锡箔材质的拉链袋 。
马口铁罐基本上是用来存放近期要喝完的散茶，而规格略大的密封拉链袋则可以用来存放饼茶 。
将用白绵纸包好的茶饼放入牛纸袋中 ， 将开口的拉链密封好，存放在干燥避光的地方，短时间内喝完就好 。
若是实在有些不放心，小陈茶事建议可以在密封袋外边套上铝袋、塑料袋，起到一定的防潮避光的作用 。
短期存茶包装方便平时取茶冲泡 ， 不必每次都开箱取茶 ， 这样不仅麻烦，对其他茶叶也会有所影响 。
要是平时喝茶次数比较少的话 ， 那么建议采用三层包装存茶 。用铝袋、塑料袋以及五层厚度的瓦楞纸箱存茶，用严实的包装存茶就不必担心没有及时喝完而导致茶叶受潮变质 。
先将茶饼装入牛皮纸饼袋中，接着放入铝袋里，开口用绳子捆扎紧实，在外面套上一层食品级别的塑料袋，开口同样密封 。用两层包装装好后，放入纸箱内部，开口密封紧实就好 。
包装的时候，先检查包装是否有破损，开口是否紧实，纸箱的每条缝隙是否都用透明胶带密封好 。将包装好的茶饼 ， 离墙离地存放在干燥、避光、阴凉、无异味的环境内便可 。
###其它资料参考###1、木炭存法，是把白茶饼留在茶罐中，然后用一个干净的小布袋装一些木炭进去，再放进茶罐内密封 ， 木炭的吸附能力超强，可以很好地存储白茶 。
2、虽然生石灰存法也是将生石灰装在小布袋中放进去，将白茶饼包装密封好，以免被生石灰的异味影响 ， 生石灰是非常强效的干燥剂，可以持久保持白茶饼的清香 。
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