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猪排骨用高压锅压多久( 二 )

生活百科高压锅


扩展资料：
注意事项：
给孩子吃的排骨尽量选择肋排，这样的排骨孩子吃起来很轻松，比大骨头的更容易消化 。选购时尽量买新鲜的，刚踢下来的最好 。
排骨应该多做些花样让孩子吃，比如糖醋排骨、红烧排骨等，这样孩子吃起来不会腻烦的 。由于孩子年龄小 ， 不要放太多盐，对孩子发育不好 。
参考资料来源：人民网-营养师给自己孩子吃什么？每周一次炖排骨

###其它资料参考###高压锅炖排骨一般上气后15到20分钟左右 。
高压锅炖排骨，需要先用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火，让其慢炖15分钟，等到15分钟后，将煤气灶关掉 。然后等待5分钟左右，待高压锅内的压强恢复到正常值时，即可打开 。
用料：猪排骨700克、土豆一个、葱姜50g、香叶4片、八角2个、干辣椒4个、桂皮1块、冰糖50克 。
步骤：
1、排骨清水洗净，凉水下锅加入葱姜料酒焯水，煮开捞出来，用水洗净 。
2、准备好香料，八角，干辣椒，桂皮，香叶，草果，葱姜 。
3、锅里少油小火加入冰糖，炒出糖色 。
4、一定小火，要不就糊了，炒成棕红色就可以了 。
5、下去焯水的排骨，翻炒下，和糖色炒均匀，再加入全部的香料翻炒 。
6、加入生抽，老抽，蚝油翻炒 。
7、翻拌均匀加入热水 。
8、把排骨放到高压锅里，盖盖儿煮，上汽了盖上保险阀，煮5分钟 ， 冒气后再小火15分钟 。熄火后排气，打开锅盖加入土豆和盐，继续盖盖儿 ， 煮五分钟就可以了 。
9、成品 。

###其它资料参考###1、用高压锅炖猪骨头一般要15到20分钟左右 。先要用大火煮上5分钟的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开 ， 加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可 。
2、高压锅炖猪骨头是一款家常汤品 。主料为猪骨头，主要烹饪工艺是炖 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可作为食补良品 。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者 ， 皆可用之作营养滋补之品 。
###其它资料参考###【猪排骨用高压锅压多久】一般最好的时间是用高压锅炖排骨15-20分钟 。用高压锅炖排骨时，用大火煮5分钟左右 。当高压锅发出“嗤嗤”声，放出空气时，再将高火调成小火，让其小火焖15分钟，15分钟后关闭燃气灶 。
高压锅炖排骨需要几分钟？
高压锅煮排骨 ， 压力大，时间短，不会破坏食物中的成分 。此外，高压锅煮排骨可以很软，骨头可以咀嚼，非常适合牙齿不好的老人 。
高压锅炖排骨耗水量少，不需要放太多水 。基本上你喝多少水就放多少水 。
炖完排骨，一定要等高压锅里的气体放完再开锅 。一是为了安全 ， 二是味道和口感会更好 。这样既不会破坏食物，也有助于保护抗氧化成分 。
###其它资料参考###现在我们的生活节奏都是很快的，做什么都要讲究效率 ， 特别是在做饭上，很多人都会感觉很麻烦的，想要快速的做饭的工具，高压锅就很受欢迎，用这样的锅做饭是很快的 ， 也符合了我们现在人的生活的节奏，特别是高压锅炖肉很方便，那么高压锅炖排骨要多久 。
很多人都爱吃排骨，但是在平时生活中的时间又很少 ， 一般都是晚上下了班才有时间做饭，都是如果用普通的锅炖排骨就会花费很长的时间 ， 很多人就会选择高压锅，高压锅炖排骨要多久，很多主妇想了解 。

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