拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上 。盖上锅盖，点大火，水烧开后，一般3-5分钟，看到皮皮虾皮都变成红色了，就熟透了 。
特点：吃的时候 ， 包出肉和虾籽可以蘸调料汁吃 ， 也可以直接吃，因为已经有点调料和盐咸的味道，又保留皮皮虾自然的鲜美味道，是不可多得的美食
问题六：虾爬子要煮多长时间 ， 虾爬子煮多久才熟水煮虾爬子
原料：虾爬子、姜片、盐、葱段、大料 。
做法：
1、买来的虾爬子放入小盆里 ， 用水泡20分钟 。
2、锅中倒水 。放入葱，姜和大料，放入盐 。
3、水开后放入虾爬子，盖上盖子煮，8分钟即可 。
问题七：冻的虾爬子蒸多长时间蒸到熟为止
问题八：虾爬子蒸多长时间海鲜类属于高蛋白的东西 容易腐坏 所以建议你多蒸一会 开锅二十到三十分钟左右 为了身体安全着想 配醋和姜 切忌啤酒 容易痛风
问题九：煮虾爬子煮多长时间?放多少水?用水煮：先把水煮开！后放虾爬子，（水要没过去）虾爬子变色后再继续两分钟就好了 。蒸：水开后放笼屉上，变色后再蒸两分钟 。也可以沾调料（醋酱油姜末）炸：虾爬子加料酒盐花椒姜腌制五分钟 ， 粘上薄薄一层干面，锅里加油，温热时分次放入，炸至金黄色出锅，蘸椒盐吃
###其它资料参考###虾爬子的做法 虾爬子
夏天是虾爬子最肥美鲜嫩的季节，你一定也不会错过吧，但是如果在家烹制虾爬子应该蒸多久呢？虾爬子的做法又是怎样的呢？我们快一起了解一下吧 。
虾爬子的营养价值和功效：
虾爬子可以有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰，因此非常适宜有肾虚阳痿、遗精早泄、奶水不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱的人吃 。
虾爬子蒸多久可以熟：
将虾爬子直接清洗干净，然后放入锅里蒸，将水烧开后放入虾爬子大火蒸5分钟，发现颜色变红即可盛出，蒸之前大家也可以倒入料酒 ， 放入盐和姜片拌匀腌制片刻 ， 然后再蒸，蒸虾爬子一般在20分钟左右 。
一、清蒸虾爬子的做法：
1.先将虾爬子、盐都准备好，然后刷洗干净虾爬子 ， 再用水反复清洗控干水，再撒些盐不停的翻动
2.放入蒸锅里，水开之后蒸几分钟，如果想吃鲜嫩口感的，蒸5分钟就可以了，想要更安全就蒸十分钟 。
二、醉虾爬子的做法：
1.先将虾爬子刷洗干净后放入容器中，放入葱姜蒜末，倒入生抽 ， 放入白糖和盐
2.再放入花椒 ， 撒些胡椒粉，倒入白酒和醋，放入味精，倒入冷开水，盖好盖放入冰箱
3.冷藏3分钟至5分钟就可以吃了 。
三、水煮虾爬子的做法：
1.先将虾爬子 姜 盐 葱 大料都准备好，然后将虾爬子放入盆中，倒入水浸泡
2.大概浸泡20分钟即可，然后将水到入锅里，放入葱姜，放入八角 ， 再放入盐
3.水烧开后放入虾爬子，盖好锅盖煮，一般煮8分钟就可以了 。
###其它资料参考###海鲜类的虾类不容易长期保存 ， 尤其是鲜活的，如果是死的话直接处理干净放冰箱就可以了 。但是活的就比较麻烦 ， 那么，虾爬子能放多久？虾爬子怎么保存时间长？
虾爬子能放多久
一般的话如果采用以下方法保存两三天应该没问题，最好不要过夜 ， 当然冷藏起来短期内是不会变坏或发臭的，但品质会下降 吃起来和新鲜的效果明显不同 。
找一个橡胶袋子,不能漏气 ， 将虾爬子放进去 再放些水，然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半!这样就能保存两三天鲜活!
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