1、 一般来说，砂锅炖排骨炖一个小时左右就可以了，时间太长的话会导致肉质变老，营养价值也会流失严重 。
2、 在炖排骨的时候，要先做好处理工作，用沸水将骨头上的脏东西给冲掉 ， 这样才能保证口感 。
3、 另外在用排骨炖汤的时候，也可以根据自己的口味加入各种食材 ， 例如玉米、土豆、藕等等，这样不仅能够让汤的口感更好，还能更有营养，在炖的时候也要防止水烧干 ， 所以在炖的时候要加入足量的水 。
以上就是对于砂锅排骨一般要炖多久才熟的全部内容 。
###其它资料参考###用砂锅炖排骨一般炖一个小时左右就可以了，时间不能太久，否则会导致排骨肉质变老，营养啊机智流失 ， 在炖排骨的时候，要做好处理工作 ， 最好是用沸水将脏东西给冲掉，还可以根据自己的口味加入玉米、土豆、藕等食材，让其更有营养 。
###其它资料参考###1. 用砂锅炖排骨至少要一个小时才能尝到味道 。如果想要口感更好，建议用大火炖煮 ， 然后用小火炖煮1-1.5小时 。
2. 砂锅炖排骨:材料:排骨(大排骨)300克、莲藕250克、盐3克、味精2克、料酒5克、花生油10克、姜3克 。
方法:(1)冲洗排骨，沥干 。
(2)将莲藕刮净，用刀捣碎 ， 切成小块 。
(3)炒勺烧热，加少许油，放入姜稍微翻炒一下，再加入排骨、藕、精盐、料酒翻炒片刻 。
(4)砂锅中倒入适量水，然后将炒好的排骨和莲藕移入砂锅中，中火煮开，再用小火炖煮至排骨煮熟腐烂，再加入调味料 。
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