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茶楼怎么样留住客人( 四 )

生活百科茶楼


9. 茶楼管理出现很大问题，制度总是无法执行到位，感觉困难重重，如何改善？
制度是否完善是需要首先考虑的问题，有没有相应的奖惩措施 。制度的执行者是否按照要求去执行，执行力度是否到位？而所有人员是否已经明确执行标准……
10. 茶楼工作人员流动过于频繁 ， 对茶楼经营不利，但不知道如何能改善？
行业需要决定了其非一般企业的流动性，创建公平公正的工作平台 ， 完善茶楼内部管理制度，塑造企业文化，留住员工的心 。同时也需要挖掘和培养人才 ， 储备人力资源 。
###其它资料参考###【茶楼怎么样留住客人】但是这几年随着茶楼数量的增加，茶楼之间的竞争日益加剧 ， 如何经营管理好茶楼成为许多管理者的难题 。现在想要管理经营好茶楼，首先必须得解决以下三个明显的问题： 首先，把握消费者心理 ， “粘住”回头客是茶楼管理的首要问题 。根据统计，茶楼平均每一位客人的消费在几十元到上百元不等人 。因此，茶楼可以用售卖打折卡、或者提前存茶等类似“会员制”的方式试图吸引消费者 。而这些利用我们店店通会员管理系统可以轻松解决 。其次，如何从服务的细节上让客户舒服和满意 。茶楼的经营管理中，除了服务员本身对客人提供主动、热情、周道的服务以外，在管理细节上提高客人的满意度也是非常必要的 。通过我们店店通会员管理软件 ， 能有效提升整个茶楼的现代管理水平，从前台到后台，从客人进茶楼到出茶楼，让客人感觉到茶楼不仅仅是休闲和放松的场所，而是一种完全贴身的全方位服务 。最好就是茶楼如何更大的降低管理成本 。降低管理成本是一个茶楼重要的经营理念 。选用店店通会员管理软件能够有效地提高内部的管理水平，从员工到进销存都用电脑有效的进行管理，从而让更多的管理者有更多的时间去干别的事情 ， 不必为了处理日常的烦琐事务而浪费大量的时间及精力，茶楼的管理就又上了一个台阶 。解决了这些问题 ， 我们就要开始给我们给我们茶楼做会员营销了，首先我们需要找准客户消费水平了，这些可根据不同地理区域、人民生活水平等的差异来定位茶楼的消费群体，比如说消费群体的消费能力、消费偏好、消费地点等 。其次就是我们的茶楼需要吸引眼球 。想要做到吸引消费者的目的，茶楼不仅要体现个性化，还要体现差异化 。可以放置一些POP广在店面显眼位置，或是做一些精美的小册子、卡片赠给客人，以便更多的人了解茶楼 。最好就是整合资源，集中推广 。除了提升产品本身品质外，营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源，比如销售渠道 ， 人有你无，就得想办法进入人家的销售网络，借助对方的优势来弥补自身不足 。现在茶楼在现代人们的工作中、生活中扮演着越来越重要的角色，所以想要从这个市场分取一杯羹就越要做好会员营销，管理和挖掘会员 。

茶楼怎么样留住客人

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