拌匀后，开吃吧～
拼图
小贴士
简单，简单 ， 简单，美味，美味，美味 。
###其它资料参考###第一道，酸辣凉拌面
食材
葱花，蒜末，芝麻，花椒粉，胡椒粉 ， 热油，生抽，陈醋 ， 香油，面条，黄瓜丝 ， 花生米做法
1、碗中放入1勺葱花，1勺蒜末，1勺芝麻，半勺花椒粉，1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下
2、加入2勺生抽 ， 2陈醋，1勺白糖，半勺盐拌均匀备用
3、面条放入锅中煮熟 ， 捞出过一下凉水，在放入黄瓜丝，花生米 ， 葱花拌均匀即可
第二道，茄子肉末拌面
食材
肉末1碗，茄子1个，葱姜蒜 ， 小米辣，黄豆酱1勺，生抽3勺 ， 毡油1勺，老抽1勺，五香粉半勺 ， 白糖1丢丢
做法：
1、锅里入油，下入葱姜蒜爆香，放入肉末翻炒到变色，加入1勺老抽3勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀
2、放入茄条翻炒均匀 ， 加入蒜末小米辣，半勺五香粉，1勺黄豆酱 ， 加入2碗清水，煮6分钟左右，加少许食盐 ， 盛出半碗汤汁备用
3、铺上面条，盖上盖子中小火焖5分钟，将面条拌均匀淋入汤汁 ， 继续炯3分钟即可
第三道，香菇肉末拌面
食材：
面条，五花肉400克 ， 香菇6个，葱姜蒜，黄豆酱2勺，甜面酱1勺 ， 老抽2勺，生抽2勺，蚝油1勺，五香粉1勺 ， 白糖半勺，水定粉少许
做法
1.五花肉香菇切丁，锅入油 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 倒入肉丁煽炒一会儿，倒入香菇丁煽炒至变软
2.加入黄豆酱，甜面酱 ， 老抽，生抽，蚝油 ， 五香粉，白糖，炒到肉丁变红亮，加入一碗清水 ， 煮5~6分钟
3.淋入半碗水淀粉，煮至浓稠，面条煮熟拌入香菇酱即可
第四道 ， 番茄鸡蛋火腿面
食材：
面条1把，鸡蛋2个，番茄2个 ， 火腿肠2根，葱花，生抽2勺，老抽半勺 ， 蚝油1勺，白糖1勺，水淀粉小半碗
做法：
1、番茄去皮切块，鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出，锅热入油 ， 下葱花番茄翻炒出汁
2、放入火腿肠翻炒，加入番茄酱老抽生抽蚝油，白糖，少许食盐翻炒均匀，加入一大碗水熬煮5~6分钟
3、淋入小半碗水定粉 ， 煮至黏稠最后放入鸡蛋翻炒均匀即可
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