2.盐，味精 ， 花生油
做法
1.热锅后加适量油加热至6成，将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒，炒好盛在碗里 。
2.将西红柿切小块 ， 放入锅中，炒出汁(小宝爱吃自制的香茹肉丸，我有加了些一起炒下)，加入2L开水 。
3.水沸腾后，放入炒好的鸡蛋 ， 加入面条，煮2分钟，加适量盐，味精 。
4.喜欢吃筋道一点的，可在加开水后，先加盐
西红柿鸡蛋面的好吃做法三、
材料
拉面150公克，茄汁汤头500㏄ ， 肉片80公克，蕃茄1/4个，蛋1个 ， A.盐1/2茶匙，B.盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，太白粉1茶匙 ， 茄汁汤头50㏄
做法
1.将面烫熟放入碗内蛋打散成蛋液备用 。
2.将450㏄的茄汁汤头加入调味料A调味后倒入面碗中 。
3.另取50㏄茄汁汤头放入炒锅中，加入肉片、蕃茄及调味料B勾芡，再将蛋液徐徐倒入，待约3秒后搅匀 ， 淋在面上即可 。
西红柿鸡蛋面的好吃做法四、
材料
鸡蛋1个，西红柿1个，鸭汤适量 ， 料酒适量 ， 蘑菇适量，葱适量 ， 香菜适量
做法
1.鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟
2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿
3.有时间的话，可以放蘑菇片(白蘑菇 ， 凤尾菇或鲜香菇比较好)，尤其是没有肉汤的话
文章插图
相关经验推荐
- 蒸鸡蛋可以放多久吃
- 番茄鸡蛋馅儿怎么调
- 番茄鲫鱼汤怎么煮
- 番茄酱和排骨怎么做好吃吗
- 番茄酱红烧排骨怎么做好吃
- 番茄酱火锅汤底怎么做好吃吗
- 番茄酱汤醋排骨怎么做
- 凉水煮鸡蛋要多久
- 番茄酱汤醋排骨怎么做好吃
- 番茄酱汤醋排骨怎么做好吃吗