材料：榴莲壳一块、苹果一个、酒酿(醪醩)一盒 。
做法：
1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分，入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉 ， 苹果洗净切丁 。
2、将以上的水加一盒酒酿(醪醩)煮开 ， 加苹果粒，关火即可 。搭配了糊塌子，就是一份美味营养的早餐 。
三、榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属
被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，研发成可食用的有机粉状，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞 。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发，即从榴莲内壳，即白色内壳部份，经过提炼后产生有机的粉状，食用后对消除体内重金属有很大的作用 。
榴莲的功效与作用榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素 ， 另外还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸、无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果 。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用 。
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经 ， 特别适合受痛经困扰的女性食用它还能改善腹部寒凉的症状 ， 可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品 。现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药 。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用 ， 能促进药物对病灶的渗透 ， 可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等 。
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###其它资料参考###是用榴莲壳里面那层白色肉 。煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒 。
感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用 。
用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤 ， 还可以治皮肤瘙痒，尤其是中老年皮肤瘙痒 。
我道听途说后立马实践，将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡，没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了，而是一种很好闻的天然香草味道，用纱布过滤之后直接用来沐?。莨枭硖迳⒎⒊鲇挠南阄?，直接用毛巾来擦洗身体也可以 。
###其它资料参考###主料：榴莲壳2片、猪大骨500g、玉米2根
辅料：葱花少许、盐适量、姜1块
步骤：
1、用料：榴莲壳2片，猪大骨500克，玉米2根，盐适量，葱花少许，姜1块 。
2、取两片榴莲壳 。
3、用刀将壳内侧白瓤削下，备用 。
4、玉米洗净，切小段 。
5、猪骨洗净，放入锅中汆烫去血水 。
6、捞出 。
7、将玉米，猪骨，榴莲壳放入电砂锅内胆 。
8、加入适量水 。
9、选择强档，煮1-2小时，转自动再煮1-2小时 。
10、熟透，熄火 。
11、加盐调味，盛出，撒葱花即可享用 。
###其它资料参考###榴莲是热带著名水果之一，为很多人爱吃的水果，素有水果之王的美称，全身都是宝贝 ， 其实榴莲壳的营养价值也是很高的，有很多人都不知道这一点，往往吃榴莲的时候会把榴莲壳扔掉，这是很浪费的，下面我们就一起来看一看榴莲壳的功效与作用和食用方法吧！
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