此外，它可以在低温环境中抑制细菌和微生物的生长和繁殖 。因此，熟虾在冷冻层的储存时间比在冷藏区的储存时间长 。
###其它资料参考###1、可以存放两天，可看看海鲜的色泽和性状，如出现干瘪或颜色与最初冻制时的不同了 ， 则说明冻制的时间很长了，最好不要再食用了 ， 这时就是可以食用也没什么营养了；
2、家庭在冻制螃蟹这类有壳且煮熟的海鲜时 ， 最好采用可抽真空密闭的包装来冷冻保存，这样的好处是水分不会流失过大 。但也不可过长时间的冷冻贮藏，还是尽快食用完比较好 。
虾的功效与作用 ：
1、营养丰富 ， 且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
【熟虾可以放多久】2、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品 。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软 ， 每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳 。
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