抹茶甜糕： 用料：抹茶4克，X米粉100克，白砂糖100克 ， 精制油少许 。制法：
1、将方形容器内涂抹色拉油 。
2、将抹茶放入碗中 ， 加入白砂糖和少许热水 ， 用茶筅将抹茶刷开 。
3、将糯米粉倒入碗内混合均匀用，用筷了搅拌成稀糊状，倒入定形容器内，蒙上保鲜膜，放微波炉5分钟左右 ， 出炉冷却 。
4、将抹茶糕脱膜置砧板上切成长方块，即可食用
问题五：抹茶粉用法抹茶粉有什么简单的吃法么抹茶是一种茶粉，但又不同于普通的茶叶粉 。这种茶粉具有独特的风味和保健功能，可作为添加物在食品中应用 。将绿茶加工成极为细小的超微粉体，超微细 。抹茶的粒径中值为3～10微米 。
星巴克抹茶星冰乐
原 料
冰块200克、牛奶130克、抹茶粉10克、糖粉15克、淡奶油50克（可省略） 。
操 作
1、将冰块加入搅拌杯中 。
2、加入牛奶 。可依自己喜好调节牛奶量，但以不没过冰块为佳 。
3、加入抹茶粉 。
4、加入糖粉，可依自己喜好增减糖的分量 。
5、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中 。将淡奶油用电动打蛋机打发后装入裱花袋挤在沙冰上（怕胖的也可以不加奶油，也很好喝哦） 。
6、如果装在星巴克的杯子里，就很有原版抹茶星冰乐的味道吧 。
问题六：抹茶粉是什么做的 抹茶粉要如何冲泡才能食用抹茶是一种茶粉，但又不同于普通的茶叶粉 。这种茶粉具有独特的风味和保健功能 ， 可作为添加物在食品中应用
抹茶可用于冰淇淋、酸奶、牛奶、月饼、糖果、果冻、饮料、保健食品、茶道等中高档食品领域 。另外 ， 抹茶还可用于医药中间体、化妆品等产品的生产之中 。
而绿茶多用于饼干、饲料、低档冷食等几种中低档食品之中 。
问题七：宇治抹茶粉怎么做好吃，宇治抹茶粉的吃法宇治抹茶粉做抹茶蜜豆磅蛋糕，好吃有营养，教你做法
主料
黄油
90g
蜜红豆
100g
细砂糖
50g
炼乳
40g
鸡蛋
2个
低粉
100g
宇治抹茶粉
8g
辅料
盐
适量
步骤
1.抹茶粉和低粉、一小撮盐混合过筛
2.黄油软化
3.用打蛋器打发，颜色变淡体积变大即可
4.加入炼乳搅拌均匀
5.鸡蛋提早拿出冰箱恢复室温，分几次加入到黄油中，搅拌均匀
6.打发好的样子
7.加入过筛好的粉类拌匀
8.加入蜜红豆拌匀
9.模具上铺好烘培纸，倒入面糊
10.表面撒少许蜜豆
11.烤箱预热好之后170度，烤40―45分钟左右，表面上色
12.取出后放在模具中冷却后脱模切块，放置一两天口感会更好
问题八：吃的抹茶味的零食都是甜的为什么买来的抹茶粉是苦的抹茶本身就是苦的，零食里面只是添加抹茶食品添加剂的成分让食品更有特色 。
补充
饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则 。
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅） 。
在茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状 。
“薄茶”用2克抹茶 ， 加60CC开水 。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常爽口 。
当前快节奏的社会中，去用茶筅点茶喝的人已经很少了 ， 抹茶更多的被用来制作各种精美的食品 ， 绿色的抹茶食品成为餐桌上绿色的鲜花 ， 受到人们的追捧和享用 。
问题九：烘焙用的抹茶粉可以直接食用吗目前国内市场上在售的烘焙用的抹茶粉大都是由绿茶粉冒充的 。这种绿茶粉大部分是由一些卖不掉的陈年茶叶研磨之后制成，没有多少营养成分，所以销售价格极低 。在经过暴晒以后，这种绿茶粉的颜色会变淡，所以很多商家往里面添加了色素来冒充抹茶粉 。而这种色素抹茶在暴晒以后，颜色是不会改变的 。
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