福鼎白茶冲泡时间跟福鼎白茶品种、用量、用具有关 ， 福鼎白茶因采摘标准不同而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺福鼎白茶、贡眉寿眉)其中白毫银针因其优异的品质而进中国十大名茶之列、太姥银针被评为上海世博十大名茶之列 。
福鼎白茶正作为中国福鼎白茶的代表品牌，正在统领中国福鼎白茶市场 ， 销往世界各地，越来越多地受到国内外消费者的青睐 。
福鼎白茶性寒凉功同犀角，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用，胃中性者，随时饮用都无妨 ， 而胃“寒”者则要在饭后饮用，但福鼎白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，老年人饮福鼎白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多 ， 其他茶也是如此 ， 饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用 。
【福鼎白茶白牡丹怎么泡】肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶 ， 也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象 。
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