水煮肉要煮多久熟 _猪肉

煮肉片煮几分钟熟多久能煮熟肉片？

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猪肉的粗细不同，煮的时间也不同。瘦猪肉煮10分钟左右，稍厚的猪肉15分钟左右，大猪肉一般一个多小时。一大块猪肉放的时间越长，汤的味道就越浓。做菜的时候需要注意慢炖，防止肉太硬，少加水，保持汤的味道。
水煮，煮碎。10分钟后就熟了。提前5分钟多砍几刀就够了。从里到外变白就是熟了。具体时间看自己的炉子。可以加一些没有鱼刺，内脏少的熟鱼。不加调料。
第二，肉煮多久？猪肉能煮多长时间？
一个和你买的猪肉有关。如果是比较老的猪的肉，可能要一个小时左右，因为它的肉比较敦实。如果是小猪肉，也就是四五个月左右的猪的肉，半个小时左右就熟了。
【水煮肉要煮多久熟】另一个是它取决于你的肉块的大小。如果肉块和筷子卡进去，不会有血丝出来，那就是已经熟了。放冰箱冷藏，想吃煮熟的猪肉就可以拿出来用。

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水煮肉片煮5分钟可以煮熟。
水煮肉片煮5分钟可以煮熟，但建议煮10分钟左右，这样肉片会比较入味，而且肉片鲜嫩的口感不会流失。水煮肉片烹煮的时间不宜过长，否则肉质会变老变柴，影响口感。
水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。
水煮肉片特点在于肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一，其特色是“麻、辣、鲜、香” 。
###其它资料参考###肉煮的时间其实并不是固定的，和火候大小、猪肉大小有一定的关联，一般来说将水煮开之后把猪肉放进去，大概15分钟左右就会煮熟，不过想要喝汤的话，至少还有再煮1个小时。不确定猪肉是否熟了，可以看颜色，熟了的话基本上会呈现浅灰色。
肉煮制时间
猪肉，是我们日常饮食中吃的比较多的肉类，它里面富含蛋白质和人体必需的维生素等营养物质，适量食用油很大的好处，它的制作方法非常多，可以煮着吃也可以炒着吃，不过一般煮制的时间会更长一些。
将猪肉煮熟的时间其实是不固定的，和火候大小以及猪肉的大小、厚度油光，一般情况将水煮开之后将猪肉放下去，大概15分钟左右就能煮熟，要是不确定的话，可以看肉的颜色，肉有红色那就是没有熟透，要是熟了的话，基本上会呈现出浅灰色。
但是需要注意的是，如果食用猪肉煮汤的话，虽然15分钟能将肉煮熟，但是想要汤里面出现肉味，那么至少要在煮1个多小时才行，这样煮出来的汤才会好喝，肉也煮的比较烂。
###其它资料参考###猪肉厚度不同，煮熟的时间长短也不一样，薄片的猪肉大概十分钟左右就熟了，稍微厚一点的要十五分钟左右，大块的一般要一个多小时，大块猪肉的时间越久，汤汁味道越浓。煮的时候需要注意要用慢火慢炖防止肉太过紧实，还有少加水来保持汤的味道。
白水煮，煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了。从里到外都变白就算熟了。具体时间看自己家的灶。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉，少添点内脏。不能放调料。
二、肉煮多久熟之猪肉多久能熟
一个是和你买的猪肉有关，如果是年龄长的猪的肉可能得一个小时左右，因为它的肉比较敦实，如果是小猪肉，也就是四五个月左右的猪的肉半小时左右就熟了。