一般情况下,小皮果泥可以在冰箱中保存2-3天 。如果需要保存更长时间,可以将小皮果泥放入密封袋或容器中 , 放入冰箱冷冻室冷冻保存 。但是,需要注意的是,冻存的小皮果泥在解冻后口感和质地可能会有所改变,建议在食用前进行适当的加热和搅拌 。
总之 , 小皮果泥应该在制作完成后立即放入冰箱冷藏保存,避免细菌滋生和变质,保证其口感和质量 。如果需要长时间保存,可以考虑冷冻保存 , 但是需要在解冻后进行适当的处理 。
###其它资料参考###现在的包装生产技术都能做到了吧,
在没有氧气的环境下生产,再杀菌,不需要加防腐剂什么的,完全可以实现 。而且进口到国内也都要经过海关检验检疫什么的,那这种生产工艺就是被官方接受的,没啥问题 。
###其它资料参考### 苹果加热后 , 内含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化;熟苹果的果胶可以使粪便柔软而易排出 , 因此也有减缓腹泻的功用 。经过高温蒸煮过的苹果不会氧化变黑,除了颜色很漂亮之外 , 更能降低过敏反应,因此很适合这阶段的宝宝食用 。
【不会变黑的苹果泥】
适合年龄 满四、五个月宝宝 。
份量: 约 200ml 。
材料: 苹果果肉200g 。
电锅外锅: 1杯水 。
做法:
1.苹果削皮、清洗、切掉果核取果肉 。
2.放入电锅里,外锅加入1杯水蒸熟后,再用搅拌棒打成泥状即可 。
3.密封后,冷藏保存3天,冷冻保存1到2周 。
这道菜有影片教学喔!
美味秘诀!
●苹果的表皮均有水蜡,进口时因海关检验,含蜡量及溶于水的时间均有严格规定,建议削皮后再吃 。
●有便秘状况的宝宝,先不要吃果泥 , 喝煮好的苹果水就好 。反之,有腹泻情况的宝宝,吃果泥可以稍微纾缓腹泻的情况 。
●苹果也能改用桃子、李子、水蜜桃等水果,做法相同 。
本文出自新手父母《史上最强、最贴心K力副食品影音教学全书》一书

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