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发豆芽的绿豆要泡多久( 二 )

绿豆生活百科


早中晚三次勤换自来水浇灌用，每次把杯中水倒掉 ， 然后往可乐瓶浇入适量水，或把可乐瓶浸入水中10分钟，最后记得保持大杯中总有少量水至绿豆下端齐，但不要浸没绿豆，不然根会烂掉 ， 或缺水长不好 。瓶子是透明的，哪个地方长得好 ， 哪个长不好，缺水还是缺空气，一看就清楚 。看豆芽一起往上拱，有趣 。
六
把瓶子放入纸箱中，或放在温暖避光的地方，可以不用纸箱，若没遮光 ， 豆芽会发青 。在南方，三四天即成 。天气冷，时间会长些，平时可浇温水，但千万别浇开水 。
###其它资料参考###一般情况下 ， 绿豆在水里泡3—6天就会发芽，但是，要注意水分、温度等等，不然就会很难发芽的 。
方法一：当需要大量发绿豆芽，建议用上沙子、泥土 。
1、选豆并将绿豆清水洗净 。洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子 ， 发芽率极低 。
2、缸 ， 或大塑料盒 ， 或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏 。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可 。
3、每天浇水数次，保持湿度 。要时刻保持绿豆在潮湿的环境当中 。但又不能让水份滞留 。
4、数天后豆芽就会拱出来 。在清水中将沙子洗去即可 。
5、小豆芽突破泥土的障碍它里面的营养物质也消耗完了，这时你需要把它放在阳光下让他进行光合作用 。不过，放在阳光下生长后，过些几天豆芽的根茎就会越长越长如果你不及时把它从土中拔出来 ， 他就会长出绿叶的叶子这个时候他就不能吃了。
tips：发芽期间，可以放在阳光下，如果没有阳光也没有关系，因为基本上绿豆芽的发芽时期 ， 它消耗的营养物质不需要阳光，因为它不会进行光合作用 。但是，如果有阳光的话，最好把它放在阳光下 。基本上经过两天的泡发，豆芽都发芽了，长出了大约0.5厘米的牙根 。
方法二：当只是少量在家发着吃的，可以有更简单的方法：
1、绿豆两小把，洗净，加清水泡一晚上 。
2、准备好生绿豆芽的容器，要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个 。比如可用老式电饭锅 。
3、第二天将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆(漏水容器)中，在水龙头那里淋一下水，再装入锅(封闭容器)中，盖上锅盖，放至通风阴凉处 。这里注意淋的水一定要是清水 ， 不可沾油 。
4、第三天打开锅盖，取出内胆，会发现绿豆已经出芽了，依旧像前一天一样淋水，盖上，放好 。
5、第四天依旧像第三天一样淋水 。第五天淋水，会发现绿豆芽已经长到锅盖处了 。
6、第六天绿豆芽长得更长了 ， 将长好的绿豆芽取出，放入容器，然后放进冰箱 。绿豆芽上会有些根须 ， 可以清除，不然影响口感 。记得要放在冰箱，否则绿豆芽会继续长，长老了就不好吃了 。
###其它资料参考###泡绿豆发芽如下：
第一步：取适量的绿豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来 。
第二步：将处理好的绿豆放入到一个干净的盆子里面，接着向盆里面加入适量的清水，让绿豆在清水当中浸泡一个晚上的时间，将绿豆的外壳完全泡软 。注意一定要让绿豆在清水当中浸泡8个小时以上才可以 。
第三步：将一块白纱布放到清水当中浸泡一下，将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平 。接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平，接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面，接着向纱布的上面喷上适量的清水，将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了 。

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